“双椒清香，鸡片滑嫩。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 氽 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
双椒滑鸡片的做法步骤
-
1鸡脯肉切薄片，放料酒、胡椒粉、清水抓上劲，加盐、淀粉抓匀； -
2娃娃菜洗净，一切为四、放于盘中； -
3水沸，加盖蒸十分钟左右夹出； -
4青椒去蒂，剁成粒； -
5放盐、味精拌匀； -
6多水烧沸，小火分别下鸡片； -
7待鸡片浮于水面，捞入娃娃菜上； -
8在鸡片上分别放上青椒粒、剁椒酱； -
9另锅将油烧热，浇在剁椒酱和青椒粒上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【老式面包】
- 地道湖南口味菜—老干妈烧子排
- 农家酸辣鸡杂
- 黑椒牛肉华夫饼（咸口）
- 多层肉饼
- 年宴菜—全家福
- 健康小吃-----黑芝麻苹果小餐包
- 年宴菜—金珠拱财，财源滚滚！
- 芋头土司饼
- 荷兰豆炒腊肠
- 香炸肉排
- 家常菜----烧鲅鱼
- 迷你小甜筒
- 腊梅花冰糖糯米粥
- 家常菜----西兰花炒肉
- 脆皮蛋卷
- 家常油饼
- 山寨版的鸡汤刀削面
- 鱼香肉丝
- 脆皮蛋饼
- 电饭锅千层饼
- 活力充沛
- 海参山药草鸡汤
- 排骨 萝卜
- 养生核桃
- as per
- asperity
- as per request
- aspersion
- asphalt
- a sphinx
- asphodel
- asphyxia
- asphyxiate
- asphyxiation
- aspic
- aspidistra
- aspie
- aspirant
- aspirate
- 出城道上有感（宋末元初·陈深）
- 出城道中（明·吴与弼）
- 出城道傍决明甚开可喜（宋·吴则礼）
- 出城醉书（当代·卢青山）
- 出城马首望西山（明·区大相）
- 出城（唐·李贺）
- 出城（宋·刘敞）
- 出城（宋·刘敞）
- 出城（宋·刘敞）
- 出城（宋·叶茵）
- 出城（宋·孔平仲）
- 出城（宋·张九成）
- 出城（宋·张九成）
- 出城（宋·朱翌）
- 出城（宋·李复）
- 图解精油芳疗养生手册
- 十四世达赖喇嘛(英文版)
- LORD OF THE FLIES
- 天空晴朗晴朗
- 中国农村科技发展报告(2006)
- 植病研究方法(精)
- 捷达轿车故障分析与排除/21世纪汽车驾驶维修必备精品系列
- GATES OF GRAFFITI(精)
- 种子加工员(全国农业职业技能培训教材)
- 奶牛疾病学(精)
- 中国农业经济评论(2007Vol.5No.3)
- 鸡的常见病诊治图谱及用药指南(养殖业篇)/建设社会主义新农村书系
- 水旱灾害与湖北农业可持续发展
- 西藏的故事(英文版)
- DESIGN NOW(精)