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诗文	香辣大虾
释义	食材明细 主料 虾 适量 辅料 青椒 适量 干辣椒 适量 蒜 适量 花椒 适量 配料 盐 适量 鸡精 适量 麻辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香辣大虾的做法步骤 1 新鲜大虾洗净，抽掉虾线，剪掉虾须 2 锅中放重油烧热 3 下收拾好的虾炸 4 炸到金黄色虾皮焦脆捞出 5 蒜剥皮洗净、干辣椒洗净切小段、花椒 6 锅中放油下花椒干辣椒和蒜小火炒出香味 7 炒配料同时青椒用手掰合适的大小 8 锅中放油下花椒干辣椒和蒜小火炒出香味 9 加入炸好的虾，加盐和鸡精翻拌均匀就行了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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