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诗文	炸鸡柳
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 300g 辅料 泡打粉 3g 盐 5g 鸡精 3g 十三香 2g 鸡蛋 1个 淀粉 10g 食用油 10g（加入鸡肉里） 五香 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 炸鸡柳的做法步骤 1 鸡胸肉切条，放泡打粉盐鸡精十三香一个鸡蛋抓匀，腌制十分钟。 2 腌制好的肉加食用油和淀粉在抓拌均匀。 3 锅中加入食用油开火。 4 油温五成热下入鸡肉条。 5 炸制金黄色捞出，油温上升后再复炸一次即可。 6 成品图。 小窍门 可以粘番茄酱或者自己喜欢的其它调料。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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