正宗吮指麻辣小龙虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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小龙虾处理干净，大致步骤是浸泡、刷洗、去肠、冲洗（网上有很详细的教程，也可以让店家帮你处理干净）。
2
处理干净的小龙虾沥干水。
3
洋葱切小块，大蒜切厚片。
4
老姜和泡椒切片。
5
二荆条切滚刀块备用。
6
土豆切成波浪条，适当粗一点。
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魔芋切条备用。
8
热锅起油，下下龙虾爆至通体红亮后捞出备用。
9
利用底油把土豆条煎至表面金黄。
10
热锅起油，油要适当多一些，小火下入洋葱、蒜片、老姜泡姜炒出香味。
11
下入干辣椒，花椒和豆瓣酱炒出香味。
12
倒入一大勺酒糟翻炒均匀。
13
中火翻炒3-5分钟，超出香味。
14
下入小龙虾，加入蚝油、十三香、黑胡椒粉、花椒粉、生抽、醋、冰糖、少许盐翻炒均匀。
15
下入土豆条和魔芋略微翻炒。
16
倒入啤酒至和小龙虾平齐，加入葱段大火烧开转中火煮5分钟（黄酒，酒糟水都可以）。
17
大火收汁，加入二荆条提味。
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装盘。
19
淋上汤汁再撒上芝麻和葱花即可。
20
多余的小龙虾放入储藏罐里，倒入汤汁密封冷藏一晚更具风味。

诗文	吮指麻辣小龙虾
释义	食材明细主料小龙虾 1KG 土豆 500g 魔芋 300g 辅料干辣椒 200g 大蒜 150g 洋葱 100g 花椒 30g 二荆条 100g 蚝油 20g 豆瓣酱 30g 啤酒 1000ml 老姜 10g 泡姜 20g 大葱 1颗十三香粉 30g 黑胡椒粉 20g 生抽 50ml 冰糖 2~3粒陈醋 15ml 盐适量超辣口味炒工艺数小时耗时高级难度吮指麻辣小龙虾的做法步骤 1 小龙虾处理干净，大致步骤是浸泡、刷洗、去肠、冲洗（网上有很详细的教程，也可以让店家帮你处理干净）。 2 处理干净的小龙虾沥干水。 3 洋葱切小块，大蒜切厚片。 4 老姜和泡椒切片。 5 二荆条切滚刀块备用。 6 土豆切成波浪条，适当粗一点。 7 魔芋切条备用。 8 热锅起油，下下龙虾爆至通体红亮后捞出备用。 9 利用底油把土豆条煎至表面金黄。 10 热锅起油，油要适当多一些，小火下入洋葱、蒜片、老姜泡姜炒出香味。 11 下入干辣椒，花椒和豆瓣酱炒出香味。 12 倒入一大勺酒糟翻炒均匀。 13 中火翻炒3-5分钟，超出香味。 14 下入小龙虾，加入蚝油、十三香、黑胡椒粉、花椒粉、生抽、醋、冰糖、少许盐翻炒均匀。 15 下入土豆条和魔芋略微翻炒。 16 倒入啤酒至和小龙虾平齐，加入葱段大火烧开转中火煮5分钟（黄酒，酒糟水都可以）。 17 大火收汁，加入二荆条提味。 18 装盘。 19 淋上汤汁再撒上芝麻和葱花即可。 20 多余的小龙虾放入储藏罐里，倒入汤汁密封冷藏一晚更具风味。使用的厨具：炒锅所属分类：小吃家常菜夜宵
随便看	手抓饼系列之蝴蝶酥电饭煲盐焗鸡低脂沙拉酱烧黄花鱼酱烧魔芋清蒸大龙虾黄酒烧龙虾尾木耳青菜炒米粉红枣枸杞黄豆浆酸辣卷心菜台式炸酱面奶干蛋糕刺猬与老鼠紫玫瑰蒸米粉蒜蓉炒菜心?? 糖三角胡萝卜棒骨汤芹菜鲜肉饺子菠菜拌小豆芽红枣三黑米糊玉米火腿紫菜包饭凉拌酸辣藕片改良版三杯鸡瘦肉猪肝冬瓜汤志同心和志同气合志同道合志在什么什么的成语志在四方志在四海志在必得志坚什么什么的成语志坚行苦志士什么什么的成语志士仁人志大什么什么的成语志大才疏志大才短志大量小苏幕遮题竹青女郎祠（明末清初·沈谦）苏幕遮题赵笛楼笛楼图（清·黄燮清）苏幕遮风发（元·马钰）苏幕遮风情（明·陈霆）苏幕遮首都陷匪，寄友（近现代·陈逸云）苏幕遮鸟声（清·刘琬怀）苏幕遮（元·姬翼）苏幕遮（元·无名氏）苏幕遮（元·无名氏）苏幕遮（元·无名氏）苏幕遮（元·无名氏）苏幕遮（元·潜真子）苏幕遮（元·潜真子）苏幕遮（元·潜真子）苏幕遮（元·潜真子）蝴蝶故事小洲故事：从岭南水乡到艺术村落小升初毕业总复习数学场景文化力：新芝加哥学派解读城市发展少儿口才指导师通用教材蒲公英·春娃娃量子蒸汽朋克：在过去与未来相遇的地方数字治理概论多语种外宣译本海外认知度及翻译有效性研究以体育人，发挥体育课程的育人功能——高校体育课程思政建设的探索与实践干预研究：如何开发社会项目长生不老的故事数字经济与中国（2024）立春·吃春饼陈锦清纪念文集（北京舞蹈学院70周年校庆系列丛书）

食材明细

吮指麻辣小龙虾的做法步骤