正宗吮指麻辣小龙虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
小龙虾处理干净，大致步骤是浸泡、刷洗、去肠、冲洗（网上有很详细的教程，也可以让店家帮你处理干净）。
2
处理干净的小龙虾沥干水。
3
洋葱切小块，大蒜切厚片。
4
老姜和泡椒切片。
5
二荆条切滚刀块备用。
6
土豆切成波浪条，适当粗一点。
7
魔芋切条备用。
8
热锅起油，下下龙虾爆至通体红亮后捞出备用。
9
利用底油把土豆条煎至表面金黄。
10
热锅起油，油要适当多一些，小火下入洋葱、蒜片、老姜泡姜炒出香味。
11
下入干辣椒，花椒和豆瓣酱炒出香味。
12
倒入一大勺酒糟翻炒均匀。
13
中火翻炒3-5分钟，超出香味。
14
下入小龙虾，加入蚝油、十三香、黑胡椒粉、花椒粉、生抽、醋、冰糖、少许盐翻炒均匀。
15
下入土豆条和魔芋略微翻炒。
16
倒入啤酒至和小龙虾平齐，加入葱段大火烧开转中火煮5分钟（黄酒，酒糟水都可以）。
17
大火收汁，加入二荆条提味。
18
装盘。
19
淋上汤汁再撒上芝麻和葱花即可。
20
多余的小龙虾放入储藏罐里，倒入汤汁密封冷藏一晚更具风味。

诗文	吮指麻辣小龙虾
释义	食材明细主料小龙虾 1KG 土豆 500g 魔芋 300g 辅料干辣椒 200g 大蒜 150g 洋葱 100g 花椒 30g 二荆条 100g 蚝油 20g 豆瓣酱 30g 啤酒 1000ml 老姜 10g 泡姜 20g 大葱 1颗十三香粉 30g 黑胡椒粉 20g 生抽 50ml 冰糖 2~3粒陈醋 15ml 盐适量超辣口味炒工艺数小时耗时高级难度吮指麻辣小龙虾的做法步骤 1 小龙虾处理干净，大致步骤是浸泡、刷洗、去肠、冲洗（网上有很详细的教程，也可以让店家帮你处理干净）。 2 处理干净的小龙虾沥干水。 3 洋葱切小块，大蒜切厚片。 4 老姜和泡椒切片。 5 二荆条切滚刀块备用。 6 土豆切成波浪条，适当粗一点。 7 魔芋切条备用。 8 热锅起油，下下龙虾爆至通体红亮后捞出备用。 9 利用底油把土豆条煎至表面金黄。 10 热锅起油，油要适当多一些，小火下入洋葱、蒜片、老姜泡姜炒出香味。 11 下入干辣椒，花椒和豆瓣酱炒出香味。 12 倒入一大勺酒糟翻炒均匀。 13 中火翻炒3-5分钟，超出香味。 14 下入小龙虾，加入蚝油、十三香、黑胡椒粉、花椒粉、生抽、醋、冰糖、少许盐翻炒均匀。 15 下入土豆条和魔芋略微翻炒。 16 倒入啤酒至和小龙虾平齐，加入葱段大火烧开转中火煮5分钟（黄酒，酒糟水都可以）。 17 大火收汁，加入二荆条提味。 18 装盘。 19 淋上汤汁再撒上芝麻和葱花即可。 20 多余的小龙虾放入储藏罐里，倒入汤汁密封冷藏一晚更具风味。使用的厨具：炒锅所属分类：小吃家常菜夜宵
随便看	干煸泥鳅奶油巧克力热饮香脆瓜子酥综合天妇罗鸡汁豆花奥利奥乳酪蛋糕椒盐香辣虾番茄蛤蜊巧克力冰淇淋生日蛋糕仙草冻奶茶水果盛宴滋补养颜----药膳猪肚汤培根蛋法风烧饼干锅鸡块牛肉鲜蔬烩饭麻辣凉拌毛豆麻辣虾球火腿甜虾沙律花式炒蛋绿豆糕中国式烤花卷紫苏炒螺丝油焖大虾玉米圆葱饼心绪恍惚心肝什么什么的成语心肝宝贝心胆什么什么的成语心胆俱碎心胆俱裂心胆皆碎心胸什么什么的成语心胸开阔心胸狭隘心腹之交心腹之害心腹之忧心腹之患心腹之疾哭刘翼若律诗六首（选四）（近现代·张瑞玑）哭刘蕡（唐·李商隐）哭刘虚老并序（近现代·刘家传）哭刘言史（唐·孟郊）哭刘豢龙师（近现代·黄假我）哭刘连江（宋·刘克庄）哭刘道子十绝（明·欧必元）哭刘邦彦二首（明·沈周）哭刘郎中（宋·吕南公）哭刘驾博士（唐·聂夷中）哭别月村（宋末元初·黄庚）哭剑（明末清初·屈大均）哭匊田诗老（宋·舒岳祥）哭北谷罗先生（宋·艾性夫）哭十侄（宋·李觏）轻快的Java 软土地基加固的理论设计与施工道桥工程施工组织设计范例精选(附光盘)(精)/筑龙网施工组织设计系列通风空调工程识图与安装工艺/工程识图与安装工艺系列规范改制与产权交易100问建筑水暖工程识图与安装工艺/工程识图与安装工艺系列新时代英汉大词典(缩印本)(精) 汉语词汇(重排本) 物业管理考试辅导--精讲精练(中国劳动和社会保障部国家职业资格考试) 运动疗法与作业疗法中国区域差距与政府调控--财政平衡机制和支持系统红外热像检测与诊断技术农村金融与新农村建设现代永磁电动机交流伺服系统/现代工业自动化技术应用丛书环境工程基础(普通高等教育十一五规划教材)

食材明细

吮指麻辣小龙虾的做法步骤