正宗吮指麻辣小龙虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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小龙虾处理干净，大致步骤是浸泡、刷洗、去肠、冲洗（网上有很详细的教程，也可以让店家帮你处理干净）。
2
处理干净的小龙虾沥干水。
3
洋葱切小块，大蒜切厚片。
4
老姜和泡椒切片。
5
二荆条切滚刀块备用。
6
土豆切成波浪条，适当粗一点。
7
魔芋切条备用。
8
热锅起油，下下龙虾爆至通体红亮后捞出备用。
9
利用底油把土豆条煎至表面金黄。
10
热锅起油，油要适当多一些，小火下入洋葱、蒜片、老姜泡姜炒出香味。
11
下入干辣椒，花椒和豆瓣酱炒出香味。
12
倒入一大勺酒糟翻炒均匀。
13
中火翻炒3-5分钟，超出香味。
14
下入小龙虾，加入蚝油、十三香、黑胡椒粉、花椒粉、生抽、醋、冰糖、少许盐翻炒均匀。
15
下入土豆条和魔芋略微翻炒。
16
倒入啤酒至和小龙虾平齐，加入葱段大火烧开转中火煮5分钟（黄酒，酒糟水都可以）。
17
大火收汁，加入二荆条提味。
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装盘。
19
淋上汤汁再撒上芝麻和葱花即可。
20
多余的小龙虾放入储藏罐里，倒入汤汁密封冷藏一晚更具风味。

诗文	吮指麻辣小龙虾
释义	食材明细主料小龙虾 1KG 土豆 500g 魔芋 300g 辅料干辣椒 200g 大蒜 150g 洋葱 100g 花椒 30g 二荆条 100g 蚝油 20g 豆瓣酱 30g 啤酒 1000ml 老姜 10g 泡姜 20g 大葱 1颗十三香粉 30g 黑胡椒粉 20g 生抽 50ml 冰糖 2~3粒陈醋 15ml 盐适量超辣口味炒工艺数小时耗时高级难度吮指麻辣小龙虾的做法步骤 1 小龙虾处理干净，大致步骤是浸泡、刷洗、去肠、冲洗（网上有很详细的教程，也可以让店家帮你处理干净）。 2 处理干净的小龙虾沥干水。 3 洋葱切小块，大蒜切厚片。 4 老姜和泡椒切片。 5 二荆条切滚刀块备用。 6 土豆切成波浪条，适当粗一点。 7 魔芋切条备用。 8 热锅起油，下下龙虾爆至通体红亮后捞出备用。 9 利用底油把土豆条煎至表面金黄。 10 热锅起油，油要适当多一些，小火下入洋葱、蒜片、老姜泡姜炒出香味。 11 下入干辣椒，花椒和豆瓣酱炒出香味。 12 倒入一大勺酒糟翻炒均匀。 13 中火翻炒3-5分钟，超出香味。 14 下入小龙虾，加入蚝油、十三香、黑胡椒粉、花椒粉、生抽、醋、冰糖、少许盐翻炒均匀。 15 下入土豆条和魔芋略微翻炒。 16 倒入啤酒至和小龙虾平齐，加入葱段大火烧开转中火煮5分钟（黄酒，酒糟水都可以）。 17 大火收汁，加入二荆条提味。 18 装盘。 19 淋上汤汁再撒上芝麻和葱花即可。 20 多余的小龙虾放入储藏罐里，倒入汤汁密封冷藏一晚更具风味。使用的厨具：炒锅所属分类：小吃家常菜夜宵
随便看	【天津】凉拌芽菜【上海】辣炒时件【上海】酱牛肉【广东】鸡肉鲜蔬奶油浓汤【北京】薄如蝉翼荷叶饼【东北】香卤牛肉【山东】肉末粉丝炒芹菜【内蒙古】红烧鸭翅【江苏】黄金万两-韭黄猪肉春卷【天津】条子肉【天津】芝香粉丝拌菠菜【内蒙古】盒子麦穗饺香辣蟹【山西】晋中黍子糕【天津】大麦若叶奶油蛋糕卷葡萄叶肉卷【金华】春卷（黄金万两）【四川】红薯羹【四川】牛奶薏米粥【江苏】秘制红烧肉（家乡六大碗之四）脆骨鸡面【东北】香菇馅百合水饺家里的味道【东北】拆骨肉【东北】孔雀开屏-蒸鲳鱼什么纩什么饭的成语什么纪什么弛的成语什么纪什么方的成语什么纪什么法的成语什么纬什么下的成语什么纬什么地的成语什么纬什么忧的成语什么纬什么端的成语什么纭什么沓的成语什么纮什么轨的成语什么纰什么缪的成语什么纱什么臂的成语什么纲什么伦的成语什么纲什么常的成语什么纲什么断的成语栖霞山（明·黄瑜）栖霞岭访姚子章（元末明初·张昱）栖霞岭谒岳武穆王墓（明·尹台）栖霞岭（宋·周端臣）栖霞巷（近现代·沙曾达）栖霞市（清末近现代初·郑孝胥）栖霞庵双忠祠（清·许廷鑅）栖霞春游见怀次吴自湖韵（明·黄佐）栖霞洞（元·观音奴）栖霞洞（宋·刘克庄）栖霞洞（宋·孙抗）栖霞洞（宋·张自明）栖霞洞（近现代·骆成骧）栖霞看红叶口占（清末近现代初·吴妍因）栖霞禅房雨坐（清·彭启丰）软件测试中级英语阅读与写作教程(广东外语外贸大学国际服务外包人才培训系列教材) 摄像与录音基础/新闻传播学实验教材系列科学英语学习法/陈忠角色英文系列学习心理辅导不抱怨的世界(全新增订版) 主公有难一家三口玩疯了(每周30分钟提升孩子情商的创意游戏) 史上最快求职术(每求必应的求职绝招) 你的一生至少需要三次华丽的跳槽做最好的营业厅儒家之道(中国哲学之探讨)/海外中国研究丛书他山的石头记(宇文所安自选集)/海外中国研究丛书墨梅/海外中国研究丛书禽言兽语真奇妙(动物的交流艺术)/科学就在你身边/科普图书馆寻找解码生命的密钥(谈进化的未解之谜)/科学就在你身边/科普图书馆

食材明细

吮指麻辣小龙虾的做法步骤