正宗吮指麻辣小龙虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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小龙虾处理干净，大致步骤是浸泡、刷洗、去肠、冲洗（网上有很详细的教程，也可以让店家帮你处理干净）。
2
处理干净的小龙虾沥干水。
3
洋葱切小块，大蒜切厚片。
4
老姜和泡椒切片。
5
二荆条切滚刀块备用。
6
土豆切成波浪条，适当粗一点。
7
魔芋切条备用。
8
热锅起油，下下龙虾爆至通体红亮后捞出备用。
9
利用底油把土豆条煎至表面金黄。
10
热锅起油，油要适当多一些，小火下入洋葱、蒜片、老姜泡姜炒出香味。
11
下入干辣椒，花椒和豆瓣酱炒出香味。
12
倒入一大勺酒糟翻炒均匀。
13
中火翻炒3-5分钟，超出香味。
14
下入小龙虾，加入蚝油、十三香、黑胡椒粉、花椒粉、生抽、醋、冰糖、少许盐翻炒均匀。
15
下入土豆条和魔芋略微翻炒。
16
倒入啤酒至和小龙虾平齐，加入葱段大火烧开转中火煮5分钟（黄酒，酒糟水都可以）。
17
大火收汁，加入二荆条提味。
18
装盘。
19
淋上汤汁再撒上芝麻和葱花即可。
20
多余的小龙虾放入储藏罐里，倒入汤汁密封冷藏一晚更具风味。

诗文	吮指麻辣小龙虾
释义	食材明细主料小龙虾 1KG 土豆 500g 魔芋 300g 辅料干辣椒 200g 大蒜 150g 洋葱 100g 花椒 30g 二荆条 100g 蚝油 20g 豆瓣酱 30g 啤酒 1000ml 老姜 10g 泡姜 20g 大葱 1颗十三香粉 30g 黑胡椒粉 20g 生抽 50ml 冰糖 2~3粒陈醋 15ml 盐适量超辣口味炒工艺数小时耗时高级难度吮指麻辣小龙虾的做法步骤 1 小龙虾处理干净，大致步骤是浸泡、刷洗、去肠、冲洗（网上有很详细的教程，也可以让店家帮你处理干净）。 2 处理干净的小龙虾沥干水。 3 洋葱切小块，大蒜切厚片。 4 老姜和泡椒切片。 5 二荆条切滚刀块备用。 6 土豆切成波浪条，适当粗一点。 7 魔芋切条备用。 8 热锅起油，下下龙虾爆至通体红亮后捞出备用。 9 利用底油把土豆条煎至表面金黄。 10 热锅起油，油要适当多一些，小火下入洋葱、蒜片、老姜泡姜炒出香味。 11 下入干辣椒，花椒和豆瓣酱炒出香味。 12 倒入一大勺酒糟翻炒均匀。 13 中火翻炒3-5分钟，超出香味。 14 下入小龙虾，加入蚝油、十三香、黑胡椒粉、花椒粉、生抽、醋、冰糖、少许盐翻炒均匀。 15 下入土豆条和魔芋略微翻炒。 16 倒入啤酒至和小龙虾平齐，加入葱段大火烧开转中火煮5分钟（黄酒，酒糟水都可以）。 17 大火收汁，加入二荆条提味。 18 装盘。 19 淋上汤汁再撒上芝麻和葱花即可。 20 多余的小龙虾放入储藏罐里，倒入汤汁密封冷藏一晚更具风味。使用的厨具：炒锅所属分类：小吃家常菜夜宵
随便看	豆豉土豆蒸排骨煎秋刀鱼薏米山药小米粥咖喱鱼丸花生米稀饭卡通小猪馒头糯米排骨饭红烧鸡肉百香果香蕉派草莓奥利奥冰淇淋拌凉粉浓汤鲜味青豆泥八寸戚风香辣虾炸肉圆牛奶炖蛋羊肉炖白菜酱大骨甜山药核桃黑芝麻糊烤麸洋葱培根披萨巴伐利亚全麦碱水面包雪花酥饺子皮孜然葱花饼纸杯蛋糕虾荒什么什么的成语虾荒蟹乱虾蟆什么什么的成语虾蟆抱桂蚀什么什么意的成语蚀什么生什么的成语蚀本什么什么的成语蚀本生意蚁什么之什么的成语蚁什么什么争的成语蚁什么什么堤的成语蚁什么什么封的成语蚁什么什么屯的成语蚁什么什么攒的成语蚁什么什么缺的成语楸村送蘋果赋谢（清·张湄）楸树（金·元德明）楸花（宋·孔武仲）楸花（金末元初·段克己）楼上二首（金·赵秉文）楼上会友述怀（宋·王圭）楼上偶成（宋·滕岑）楼上偶题（唐·唐彦谦）楼上女儿曲（唐·卢仝）楼上寄友人（宋·邵雍）楼上对月一首（明·黄省曾）楼上对月（明·黄廷用）楼上旅怀（宋·陈襄）楼上晓望（清·刘大櫆）楼上曲（宋·张元干）华育童书幼儿观察认知能力训练1-4册套装不拆儿童情绪管理图画书6册套装不拆注音美绘本复杂曲面高性能多轴精密加工技术与方法/21世纪先进制造技术丛书工业物联网再出发(行业生态体系与企业价值体系再造) 恐龙王国(精)/萌眼看世界数学世界历险记(3大魔法师普利亚斯)/我的第一本科学漫画书长北学术代表作/东南大学艺术学院教授文丛敏捷中国史话四风/世界谜题锦标赛直通车形形色色的智力谜题从艺术资源到产业品牌--民间艺术的传承创新撒哈拉女孩穆娜/世界经典桥梁书日本随笔双壁系列：（套装全2册）普通版（徒然草+枕草子）小学生英汉汉英词典（精装彩图版）红土黑彩：西汉南越王博物馆馆藏彩陶美国小镇的一年：全4册（网络专供）X

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吮指麻辣小龙虾的做法步骤