食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双菇滑蛋饭的做法步骤
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1鲜菇去蒂洗净挤干水分。 -
2锅里热油倒入鲜菇翻炒均匀。
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3加点盐，料酒炒至金黄铲起备用。
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4碗里加入鸡蛋，盐，酱油，葱花，水淀粉打散，再加入炒好的鲜菇拌匀。
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5碗里加入鸡蛋，盐，酱油，葱花，水淀粉打散，再加入炒好的鲜菇拌匀。
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6锅里热油倒入蛋液小火慢煎。
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7锅里热油倒入蛋液小火慢煎。
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8用锅铲推动蛋液凝固即可。
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9用锅铲推动蛋液凝固即可。
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10加入到米饭中即可。
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11加入到米饭中即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
- 豆腐脑
- 荷塘小炒
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