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诗文	猫耳朵
释义	食材明细 主料 面粉 200g 鸡蛋 2个 辅料 红糖 适量 牛奶 适量 油 适量 温开水 适量 白糖 适量 甜味 口味 炸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 猫耳朵的做法步骤 1 准备两百克面粉，分别放入两个碗内，半杯牛奶，适量红糖白糖，温开水。 2 碗内分别打入一个鸡蛋。 3 红糖用温开水融化，白糖用牛奶融化。 4 分别倒入面粉里，加入时分几次倒入。 5 和好的面团盖上碗醒十分钟。 6 醒好的面分别擀成两厘米厚的薄片。 7 抹上水放在一块。 8 卷起来用保鲜膜包住放入冰箱冷藏半个小时。 9 切成薄片。 10 下锅炸。 11 猫耳朵成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 小吃   零食
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