食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鲜菇烧豆腐的做法步骤
-
1鲜菇洗净、撒成小朵。 -
2豆腐用清水浸泡半小时后沥干水分、切成小块。 -
3姜蒜切碎。 -
4锅中加油烧至五成热、放入豆腐块煎至两面金黄。 -
5盛出备用。 -
6锅留底油爆香姜蒜。 -
7加入鲜菇炒至出水。 -
8加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀。 -
9加入煎好的豆腐、适量的盐，加水烧开，焖煮5分钟（鲜菇有出水，水不要加多）。 -
10烧至汤汁浓稠。 -
11用水淀粉勾芡，撒上葱花出锅。 -
12成品。 -
13成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 爆炒血块
- 蘑菇芝士意大利面
- 红烧鱼
- 芙蓉花开
- 西红柿牛肉汤
- 北海道戚风蛋糕
- 芝士焗红薯
- 黄金蛋
- 萝卜焖面
- 鲫鱼豆腐汤
- 水果开会
- 雪菜青椒炒香菇
- 豆豉小素鸡
- 圣诞节礼物——姜饼屋
- 发芽大蒜的种法
- 鸡腿炖菌菇
- 腊肠火腿肠披萨
- 嫩滑好味~酸奶蛋糕
- 葡萄干棉花纸杯蛋糕
- 南瓜排包
- 五香卤肉一条
- 27的实验室——“贵妇人之吻”黑芝麻版
- 杏仁布朗尼
- 鸡肉核桃仁水饺
- 核仁菌菇鸡柳
- kick back
- kick boxing
- kick down
- kicked against
- kicked around
- kicked in
- kicked off
- kick in
- kicking and screaming
- kicking ass
- kicking ass taking names
- kicking ball
- kicking on
- kicking up
- kick mom out
- 惜分钗（清·赵芬）
- 惜分钗（清·龚自珍）
- 惜分钗（清末民国初·程颂万）
- 惜分钗（近现代·顾随）
- 惜分阴（唐·孟简）
- 惜分飞·丙子，一九三六年（近现代末当代初·黄咏雩）
- 惜分飞·春闺，怀梯云营川（近现代·魏毓兰）
- 惜分飞•堂堂（明末清初·沈谦）
- 惜分飞 元夕（宋·吕渭老）
- 惜分飞 其一 九日（宋·袁去华）
- 惜分飞 其一 别吴作（宋·晁补之）
- 惜分飞 其一 富阳水寺秋夕望月（宋·毛滂）
- 惜分飞 其三 酒家楼望其南有佳客，招之不（宋·毛滂）
- 惜分飞 其二 代别（宋·晁补之）
- 惜分飞 其二 富阳僧舍代作别语赠妓琼芳（宋·毛滂）
- 水电水利工程模板施工规范 DL/T5110-2013 代替DL/T5110-2000
- 长征记
- 食用菌周年生产技术
- 减肥与健身小窍门
- 农村税费改革十周年(纪念画册)
- 曾国藩家书精选
- 无人时唱歌给梦想听
- 电路与电子技术实验教程
- 最好的我
- 你的主意,真棒!创新创造
- 王献之中秋帖
- 新视野大学英语写作教程
- 电子商务基础教程
- 边看边写
- 贵州近现代中国画选