网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	海蚌蒸蛋
释义	食材明细 主料 鸭蛋 2个 海蚌 2个 辅料 葱花 少许 油 少许 料酒 少许 生姜 3片 蛏露 少许 清淡 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 海蚌蒸蛋的做法步骤 1 取新鲜鸭蛋两个。 2 鸡蛋打匀，蛋液和凉开水的比例是1：1.2。 3 加入一点食用油到混合好的蛋液中，过筛（这步骤很关键），可以避免蛋蒸的时候有大量气孔影响口感。 4 锅里水烧开，把蛋液盖好保鲜膜（防止蒸气进入）放入锅中，大火蒸7分钟，虚蒸3分钟。 5 在蒸蛋过程中来处理海蚌，海蚌杀好，洗去肠胃。 6 取下海蚌用片刀片成一片一片的。 7 放少许水，加入生姜，料酒，水开后放入片好的海蚌，小火10秒，汆熟，放一点蛏露。 8 蒸好的蛋，很漂亮吧。 9 把海蚌连汤水浇在蛋液上，放点葱花！。 10 很嫩哦，完美的蒸蛋！ 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 羹类   家常菜
随便看	蚝油芦笋炒肉片 苦瓜鸡蛋饼 酥炸翅中 野芹菜炒香肠 凉拌黄花菜 锅煎肉饼 红萝卜山药龙骨汤 土豆炖猪蹄 糯米圆子 煎饼果子 小葱拌豆腐 最简易的西红柿炒蛋 拌皮蛋 花菜蒸花乐 凉拌豆腐丝 马兰春笋炒豆干 香菇豌豆杂炒 凉拌生菜面筋 自制果冻 腊牛肉炖胡萝卜 冰花煎饺 木须肉 水蒸蛋 寿司卷 儿时记忆剁椒拌饭 榆木脑壳 榆木脑袋 榆枋之见 榆枋什么什么的成语 榆次之辱 榆次什么什么的成语 榆瞑什么什么的成语 榆瞑豆重 榛什么什么狉的成语 榛什么狉什么的成语 榛榛什么什么的成语 榛榛狉狉 榜上什么什么的成语 榜上无名 榜下什么什么的成语 雪豆腐（清·李子荣） 雪车（唐·刘叉） 雪轩老人邦杰久不惠书作诗怨之（元·耶律楚材） 雪轩高士以白纻制服作歌戏赠（元·周权） 雪轩（元·杨载） 雪过渔亭（清·方峨） 雪迦庵为陈协只赋（近现代·李洸） 雪酒为孙司徒赋奉次涯翁先生（明·邵宝） 雪酒为金粟公赋（明·史谨） 雪释（清·马敬之） 雪里寻梅（宋·宋祁） 雪里桃花二首（清·沈珂） 雪里梅花诗（南北朝·阴铿） 雪里梅（元·周巽） 雪里梅（宋·郑獬） 小型动物的奇妙世界/我的第一本百科全书 奇趣动物世界/我的第一本百科全书 它们是怎么运行的/我的第一本百科全书 我们的地球/我的第一本百科全书 恒星和行星/我的第一本百科全书 古代大穿趣/我的第一本百科全书 海洋大世界/我的第一本百科全书 科学真有趣/我的第一本百科全书 自然界的生命/我的第一本百科全书 文明礼仪(手绘版)/新潮手绘校园手抄报系列 世界日(手绘版)/新潮手绘校园手抄报系列 传统节日(手绘版)/新潮手绘校园手抄报系列 安全教育(手绘版)/新潮手绘校园手抄报系列 绿色环保(手绘版)/新潮手绘校园手抄报系列 景观的时间性(朗东景观事务所设计作品专辑)(精)/绿色观点景观设计师作品系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。