食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣虾尾的做法步骤
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1虾尾清理干净，凉水下锅焯一下，捞出沥干水分备用。 -
2锅中加入少许底油，下入葱丝、姜片、蒜瓣、八角、花椒、干辣椒炒出香味。
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3加入郫县豆瓣酱和火锅底料炒出红油。
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4下入虾尾翻炒均匀。
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5加入适量啤酒。
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6再加入料酒、生抽、冰糖、蚝油、鸡精、十三香定好味。中小火煮15分钟，然后转大火收汁。
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7最后撒入香菜段出锅即可。
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8成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 什锦炒饭
- 拔丝薯条
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- 东北菜必点之一~~~溜肉段
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- 绿茶蛋糕
- 百合雪梨银耳羹
- 拔丝小汤圆
- 西瓜皮炒鸡蛋
- 辣白菜羊肉炒饭
- 香河肉饼
- 豆角面鱼
- 绿茶豆沙汤圆
- 换种方式吃海鲜--烤虾
- 椒香红加吉
- 蚝油酱茄子
- 干煸升级----------豆酱四季豆
- 鸡蛋吐司马芬
- 金汤小肥羊
- 三色鸡胸
- 清爽脆嫩-------双韭芽菜
- 椒盐煎鲳鱼
- 吐司也可以鲜香酥脆 -----鲜虾吐司卷
- 健脾补气排骨火锅
- 葡萄干小饼干
- hammered
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- hammering
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