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诗文
炸鸡腿
释义
食材明细
主料
鸡腿
1个
辅料
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
奥尔良腌料
适量
面粉
适量
淀粉
适量
泡打粉
适量
鸡蛋
适量
咸香 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
炸鸡腿的做法步骤
1
准备一个大鸡腿清洗干净。
2
切上几刀。
3
加葱姜料酒。
4
加奥尔良腌料抓匀腌制二十分钟。
5
一勺淀粉一勺面粉,加2克泡打粉拌匀。
6
腌制好的鸡腿先粘面粉。
7
在粘鸡蛋液。
8
在粘面粉。
9
油温五成热下锅炸。
10
炸制金黄色即可。
11
成品图。
使用的厨具:电磁炉
所属分类: 小吃 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/17 7:08:01