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诗文
干拌白菜鲜肉水饺
释义
食材明细
主料
面粉
适量
猪肉
适量
白菜
适量
辅料
葱
适量
胡萝卜
适量
青蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
酱油
适量
蚝油
适量
水
适量
酸辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
干拌白菜鲜肉水饺的做法步骤
1
适量面粉加水和成软硬适中的面团醒三十分钟左右,中间多投几次。
2
猪肉洗净控水切块绞成肉泥备用。
3
白菜,胡萝卜和大葱洗净备用。
4
葱和胡萝卜切碎备用。
5
将葱花和胡萝卜碎一同放入肉馅中,加五香粉和姜粉用热油淋入激出香味,加盐,蚝油,酱油一个方向搅拌上劲备用。
6
白菜切碎加盐攥干水分。
7
将白菜放入肉馅中加盐搅拌均匀备用。
8
醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
9
放入适量白菜馅包成自己喜欢的样子。
10
依次包好放入笼屉中。
11
锅中入水煮沸放入饺子煮三开捞出。
12
放入红油辣椒,盐,醋,酱油搅拌均匀,撒入青蒜末就可以享用啦。
13
成品图。
小窍门
现吃现拌,超级入味!祝您生活愉快!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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uncleaned
uncleanliness
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uncloak
unclog
unclose
unclothe
unclothed
unclouded
unclutter
uncluttered
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更新时间:2026/3/24 14:34:14