食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
韭菜炒牛肉的做法步骤
-
1准备食材。 -
2牛肉切丝。 -
3加入料酒，生抽，胡椒粉，淀粉抓匀腌二十分钟。 -
4锅内热油放入葱蒜姜炒香。 -
5放入牛肉翻炒。 -
6放入一勺豆瓣酱。 -
7炒至九成熟，放入韭菜，辣椒丝。 -
8稍微炒一下就可以出锅了。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
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