食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常小炒的做法步骤
-
1把蒜薹切成段。 -
2广式香肠和豆干。 -
3把香肠切成片豆干切条。 -
4开水下蒜薹焯水。 -
5起锅烧油放入香肠。 -
6把香肠煸炒一下放姜丝。 -
7爆出香味放豆干。 -
8把豆干炒到微焦放蒜薹翻炒。 -
9放盐和鸡精翻炒。 -
10放生抽和蚝油。 -
11翻炒均匀。 -
12出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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