食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
可乐鸭的做法步骤
-
1鸭子治净斩成小块。 -
2青红尖椒切成菱形块状，葱姜蒜准备好。 -
3炒锅放少许油，烧至七成热，下鸭子爆炒。 -
4爆至鸭块变色出油，放料酒、姜和蒜，炒匀。 -
5再放老抽炒匀、麻辣鲜、盐和鸡精。 -
6倒入可乐没过鸭肉，烧开。 -
7转入电压力锅，放入调料包，选择“鸡鸭肉”即可。如果是传统喷气压力锅，则烧开后转小火排气8分钟左右。如果不用压力锅，用焖的，小火焖一个小时左右。 -
8鸭肉压熟后，再转回炒锅，放青红尖椒和葱头，大火收汁。 -
9至汤汁浓稠均匀裹在鸭肉上即可。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
儿童
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 咸蛋黄肉松麻薯包
- 经期红糖水
- 咸蛋黄豆沙面包，满满的内馅幸福感十足
- 小炒驴肉
- 红烧鸡肉
- 香辣虾蟹煲
- 牛肉蒜苔
- 吃到久违的烧饼夹粉丝
- 蒜蓉金针菇
- 蒜香茼蒿菜
- 素炒莴笋
- 烤鸭
- 核桃仁五红汤
- 酒酿桂花红薯
- 牛肉炖豆腐
- 椰蓉小餐包
- 抹茶蔓越莓玛芬
- 豆干炒五花肉
- 红薯粥
- 秘制柠檬膏
- 西湖牛肉羹
- 椒盐鸡翅
- 芝麻酱蒸糕
- 芹菜炒牛肉
- 洋葱焖鲫鱼
- copier
- copilot
- co-pilot
- coping
- coping mechanism
- coping saw
- coping skills
- copious
- copiously
- coplanar
- cop off with
- copolymer
- cop on
- cop on to
- cop onto
- 富春赠孙璐（唐·李频）
- 富春钓台（明·何其伟）
- 富春钓台（明·林鸿）
- 富春驿（明·邱云霄）
- 富春龙门（宋·杨简）
- 富春（唐·吴融）
- 富春（唐·吴融）
- 富春（清·裘琏）
- 富景园诗（宋·周端臣）
- 富村翁（明末清初·李开先）
- 富林春晓（明·陆德蕴）
- 富枢密妙高堂（宋·释宗杲）
- 富次律送蟳（宋·高似孙）
- 富民犯米四十字以喻之（宋·朱南杰）
- 富水军治有巨泽往岁荷花满湖郡守岁取荷叶可（宋·周紫芝）
- 销售冠军应该这样做
- 孩子我们一起成长(好父母好教育好未来)
- 变通的人生智慧
- 中式传统养颜经/采薇优雅女性系列
- 有出息的孩子要克服的人性弱点
- 钩织花花饰界
- 调色与塑造(水粉静物快速训练3)/艺考新干线美术高考系列丛书
- 蛋糕/点心高手
- 中小企业避免亏损倒闭的191条对策
- 针织学(纺织高等教育十二五部委级规划教材)
- 滋养面膜美肌200例
- 品牌鞋靴产品策划--从创意到产品/服装设计师通行职场书系
- 太较真你就输了
- 吸引力与直销领袖--成就直销领袖的秘密
- 领导干部每天学点好口才(管理权威版)