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诗文	蘑菇炒肉末
释义	食材明细 主料 瘦肉 50g 菜椒 0.5个 蘑菇 5颗 辅料 芝麻香油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 淀粉 少许 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蘑菇炒肉末的做法步骤 1 准备食材。 2 蘑菇和菜椒洗净，切丁。 3 瘦肉剁成肉末加入少许胡椒粉和淀粉，揉匀。 4 热锅凉油，倒入蘑菇丁。 5 倒入菜椒丁。 6 倒入肉末。 7 倒入芝麻香油和少许盐。 小窍门 肉末可以炒的焦一点点。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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