食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香煎鸡肉串的做法步骤
-
1鸡胸肉切成2cm块状，洋葱切块，加入蚝油，生抽，老抽，料酒，蜂蜜，全部混合拌匀，腌制2小时左右。 -
2腌好的肉穿成串儿。
-
3平底锅内放少量油，微热后放入鸡肉串，慢慢煎熟。中间要多翻几次，盖上锅盖焖一下更容易熟透。到肉四面金黄、用筷子容易扎透就好了。
-
4装盘食用！
小窍门
如果嫌煎麻烦，也可以放到烤箱里烤。180度20分钟，中间翻一次。
使用的厨具：平底锅
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