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诗文
香椿鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
香椿
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香椿鸡蛋饼的做法步骤
1
香椿洗净去根沸水焯一下过凉水捞出。
2
香椿切碎打入3个鸡蛋放少许盐鸡精。
3
油热将打均的蛋液分2、到3次倒入。
4
鸡蛋定型后翻一个,做成2、3个小鸡蛋饼。
小窍门
一直用中小火。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/2/17 6:03:03