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诗文	香椿鸡蛋饼
释义	食材明细 主料 香椿 适量 鸡蛋 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香椿鸡蛋饼的做法步骤 1 香椿洗净去根沸水焯一下过凉水捞出。 2 香椿切碎打入3个鸡蛋放少许盐鸡精。 3 油热将打均的蛋液分2、到3次倒入。 4 鸡蛋定型后翻一个，做成2、3个小鸡蛋饼。 小窍门 一直用中小火。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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