食材明细
- 咸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茄汁鸡蛋豆腐的做法步骤
-
1准备好原料。 -
2把盒豆腐表面的塑料膜去掉。 -
3豆腐倒扣在案板上面，用剪刀剪去四个角，往每个角里吹气。 -
4豆腐就会轻易的脱离盒子，而且不会碎。 -
5用刀平着在豆腐半腰从左侧至右侧划过去，切成薄厚一样的两片。 -
6把豆腐用横向在纵向切法切成一厘米左右的块状。 -
7取每一块豆腐沾均匀干淀粉。 -
8锅里放宽油，有七八成热的时候将豆腐逐一下锅炸至定型。 -
9定型后用漏勺沥出稍微待大概几秒钟。 -
10再放进油锅里继续炸至豆腐表面金黄。 -
11把炸好的豆腐控油后装在盘子里备用。 -
12两勺番茄酱、两勺白糖、少许盐、一勺香醋、少许清水兑成碗汁。 -
13锅里留少许底油，将碗汁倒进去小火熬成粘稠状。 -
14将熬好的酱汁均匀的浇在豆腐上面就可以了。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
- 酱拌玉米面条
- 土豆片炒小油菜
- 多彩凉面
- 菜包子肉包子
- 四季豆包粄（揭西包粄）
- 戚风蛋糕
- #鸡蛋美食#酱炒鸡蛋
- 白芹炒咸肉
- 菠菜全蛋三明治
- 快手炒包菜
- 红糖开花馒头
- 凉面
- 醋溜白菜
- 懒人饭
- #鸡蛋美食#葵花向阳蛋包饭
- 黑豆桂圆兔肉汤
- 鸡蛋包饭
- 甜蜜双蒸
- 糙米饭的制作，陶肽郎个人心得
- 鸡蛋炒韭菜
- 五花肉马蹄饺子
- 萝卜豆干包粄（揭西包粄）
- 煎牛排
- 韩式大酱汤
- 无糖腊八粥
- 什么什么好景的成语
- 什么什么好权的成语
- 什么什么好样的成语
- 什么什么好歹的成语
- 什么什么好气的成语
- 什么什么好汉的成语
- 什么什么好省的成语
- 什么什么好礼的成语
- 什么什么好胜的成语
- 什么什么好衣的成语
- 什么什么好见的成语
- 什么什么好词的成语
- 什么什么好语的成语
- 什么什么好谦的成语
- 什么什么好躲的成语
- 水龙吟 近读友公凡诗集《葡萄》，颇为感动（近现代·苏渊雷）
- 水龙吟 述怀（清末民国初·何振岱）
- 水龙吟 追和晁次膺（宋·洪瑹）
- 水龙吟 送人归武夷（宋·王槐建）
- 水龙吟 送人归江西（宋·静山）
- 水龙吟 送余干教邓觉非归吴（元·吴存）
- 水龙吟 送崔中丞赴上都（元·王恽）
- 水龙吟 送张菊人（清·吴绮）
- 水龙吟 送方伯陈公大玉之任闽藩（明·黄仲昭）
- 水龙吟 送焦和之赴西夏行省（元·王恽）
- 水龙吟 送王宏理上大学（当代·金鉴才）
- 水龙吟 送秋（清·郑文焯）
- 水龙吟 送程达之万户还宣城（元·张之翰）
- 水龙吟 送蕙愔南归，并寄超农（清末民国初·何振岱）
- 水龙吟 送闵道录醮玉隆竣事归东湖（元·朱思本）
- Linux C程序设计--实例详解与上机实验(21世纪高等学校电子信息类专业规划教材)
- 光学教程(第2版普通高等教育十二五规划教材)
- 劳动合同法(21世纪高职高专规划教材)/财经管理系列
- C语言程序设计教程(第2版重点大学计算机专业系列教材)
- 保险法论(清华大学法学系列教材)
- 高职院校大学生心理健康教育(21世纪高职高专规划教材)/公共基础课系列
- AutoCAD2010建筑制图(附光盘)/精益工程视频讲堂
- 北京古建筑地图(中)/中国古代建筑知识普及与传承系列丛书
- 渲染王3ds Max\VRay建筑动画技术精粹(附光盘全彩印刷)
- Java编程与实践(高职高专计算机工学结合模式规划教材)
- SQL Server2008数据库管理及应用(21世纪高职高专规划教材)/计算机应用系列
- 网络安全实用技术(网络与通信技术高等学校计算机专业教材精选)
- 营销管理(第13版清华MBA核心课程英文版教材)
- 大学计算机基础(高等学校教材)
- 中国法制史(基础与应用全国高等学校法学系列教材)