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诗文	鲜汤
释义	食材明细 主料 豆腐 适量 竹荪 适量 辅料 鱼饼 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鲜汤的做法步骤 1 竹荪去掉它的裙子（网状），加少量白醋泡发20分钟，洗净后，把头和尾去掉不要，中间切段。 2 豌豆苗去掉下半部，鱼饼切条，白菜切丝，胡萝卜切丝，豆腐切小块。用压排骨的汤（浓汤宝也行）做汤底。 3 先放白菜，豆腐，竹荪，煮开锅。然后放鱼饼，最后放豌豆苗，出锅放胡萝卜丝和香菜 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
随便看	玉米刀切大馒头 白菜叶煎饼 猪皮冻 凤梨冰皮月饼 乱炖 蒜蓉蒸茄子 黄焖茄子 红烧兔肉 胡萝卜杏鲍菇炒油菜 自制鱼豆腐 长豆角炒肉片 自制原味牛肉松 香肠，腊肠 避风塘鸡翅 小肉包 葱姜炒螃蟹 虾干鸡肉粥 香辣五花肉炒杏鲍菇 传统虾干制作 宝宝辅食一一青菜米糊 酥皮月饼 口蘑海鲜煲 花生莲藕丸 红豆莲藕薏米汤 椰香蛋挞

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。