食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蛋黄酥的做法步骤
-
1称量好所有材料。 -
2分别把水油皮和酥油皮搅拌成团，平均分成6份。 -
3取一份水油皮包住一份酥油皮。 -
4压成长条状卷起。 -
5重复压一次，卷成小团。 -
6豆沙分成25克一份，中间包入咸蛋黄。 -
7分别用压过的面皮包好豆沙蛋黄馅，团成圆形。 -
8刷上蛋黄液，撒少许黑芝麻。 -
9烤箱175度烤25分钟左右。
小窍门
注意观察烤箱，如果豆沙爆出来说明温度太高，如果后期颜色较浅说明温度不够，需及时调整。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 冰糖桂花百合羹
- 夏日薏仁儿浆
- 青瓜沙律：乐在其中的轻食料理
- 【马齿苋馅】水饺
- 饭扫光：萝卜干炒四季豆
- 香煎黄秋葵
- 牛肉咖喱饭
- 草莓酱扭纹千层面包
- 芒果酸奶冻芝士
- 自制卤水豆腐
- 脆薯圣女果沙拉
- 香菇腊肠烧卖
- 黄瓜炒鸡蛋
- 培根炒秋葵
- 【芙蓉虾】--------“蒸”的鲜美!
- 南瓜饭
- 【芝士焗虾】---鲜香美味
- 冬瓜茶
- 孜然煎金昌鱼
- 土豆炖鸡块（电饭煲版）
- 胡萝卜干
- 辣苏打面包
- 豆筋烧五花
- 朗姆波点巧克力蛋糕卷
- 虾仁水饺
- 狗什么什么师的成语
- 狗什么什么开的成语
- 狗什么什么心的成语
- 狗什么什么惊的成语
- 狗什么什么朋的成语
- 狗什么什么洞的成语
- 狗什么什么淫的成语
- 狗什么什么灶的成语
- 狗什么什么生的成语
- 狗什么什么窃的成语
- 狗什么什么续的成语
- 狗什么什么群的成语
- 狗什么什么股的成语
- 狗什么什么脑的成语
- 狗什么什么色的成语
- 勉乐说还丹霞（明·释函是）
- 勉五舍弟（清·林占梅）
- 勉仁少傅行营置酒就席奉简同寅（明·杨士奇）
- 勉仕男读书（明·杨爵）
- 勉仕男读书（明·杨爵）
- 勉任守礼进学（明·谢肃）
- 勉众（明·释函是）
- 勉儿一夔北上二首（明·庞嵩）
- 勉儿勤学（清·佟素衡）
- 勉儿子（唐·韦庄）
- 勉儿曹（明·张天赋）
- 勉冯著明（宋·华岳）
- 勉刘申（宋·欧阳修）
- 勉初志（宋·释守卓）
- 勉制干侄克家归乡（宋·柴元彪）
- 最新商事仲裁与司法实务专题案例(第3卷)
- 农民工维权法律纠纷案例分析/新农村法制系列案例丛书
- 可持续中国外贸发展战略
- 市场微观结构实证
- 国际商法(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 大学生心理健康教程(工学结合新视野高职高专十二五规划教材)
- 清华汉语(附光盘听力篇2共2册清华大学985工程校级教材规划项目对外汉语系列教材)
- 酒店英语实训(附光盘十二五规划商务英语高职高专系列教材)
- 大学英语(3对外经济贸易大学远程教育系列教材)
- 电子商务网站建设与管理
- 商法学--原理与案例/高等教育精品教材建设立项系列
- 中医养生读本/走进中国丛书
- 实用外经贸谈判英语教程辅导用书(全国应用型本科商务英语系列规划教材)
- 会计学基础(高职高专会计学专业规划教材)
- 商务外语研究(1)