食材明细
- 咸鲜 口味
- 煨 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉末海参时蔬熬豆腐的做法步骤
-
1莴笋叶子洗净切末 -
2西红柿切小块 -
3海参切块 -
4取一块豆腐 -
5切块 -
6锅烧热油 -
7油热放入肉糜，煸炒 -
8肉糜断生放西红柿，炒软 -
9放豆腐，海参和菜梗部分，翻炒的过程放食盐和生抽 -
10翻炒均匀，放清水 -
11小火慢慢煨至豆腐入味，放莴笋菜叶 -
12放鸡精，翻炒到菜叶断生即可。保留点汤汁，味道更好 -
13装盘。
使用的厨具：炒锅
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