食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲜肉包子的做法步骤
-
1面粉加酵母，泡打粉，白糖揉成光滑面团，盖湿布醒发至两倍大。 -
2肉末加上述调料材料搅拌好备用。 -
3拌好的肉末。 -
4面团已发好。 -
5将气泡揉出，搓长条，切成一个个小剂子，擀成中间厚边缘薄的面皮。 -
6包入肉馅。 -
7包好的包子，盖湿布二次醒发二十分钟。 -
8醒发好的包子。 -
9上锅大火蒸十分钟，关火焖两分钟开盖。 -
10蒸好的包子。 -
11皮薄馅大，松软，鲜美。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
包子
午餐
晚餐
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- 海参江瑶柱小米粥
- 白菜炒肠
- 酸菜炒肥肠
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- 五花肉蒸土豆
- 虾米韭黄蒸肠粉
- “粥”雪梨山药小米粥
- 酸辣羊汤
- 鸡肝照烧煮
- 鱿鱼干萝卜排骨汤
- 蒜蓉西兰花
- 家庭版烤馕
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- 回族羊肉汤
- 红糖糯米藕
- 蒜苗焖乌鱼
- 香菇鸡块炖粉条
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- 里脊肉披萨
- 西芹苹果汁
- 家常糖醋排骨
- 鸡腿炒小米辣
- 花椰菜炒火腿
- 蒜苔炒肉丝
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