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诗文
炒螃蟹
释义
“这道菜适合所有人”
食材明细
主料
螃蟹
2只
青辣椒
3-4个
红辣椒
3-4个
辅料
蒜
2颗
酱油
一小勺
生姜
1块
盐
5g
微辣 口味
爆 工艺
半小时 耗时
普通 难度
炒螃蟹的做法步骤
1
螃蟹清洗干净,注意,炒螃蟹最好把蟹脚剪开,容易熟,用刷子子干净
2
葱姜蒜切好备用
3
辣椒切大滚刀
4
起火,热油,放入葱姜蒜炒香,放入螃蟹爆炒5分钟
5
调去些许料酒,炒1分钟,放入一半辣椒再炒
6
5分钟后放一勺盐调味,再放入剩下的辣椒继续翻炒2分钟出锅
小窍门
螃蟹一定要买新鲜的!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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璧什么什么连的成语
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璧什么玑什么的成语
璧什么珠什么的成语
腊月初二夜雪(元末明初·陶宗仪)
腊月十七夜月同峻伯助甫席上赋 得月字(明·宗臣)
腊月十三日送邢婿还乡(宋·郑刚中)
腊月十九日午睡觉复酣卧至晚戏作(宋·陆游)
腊月十九日季寿丈招同人拜坡公生日有诗命次(清·何绍基)
腊月十九日广州同人集南园为东坡作生日书来(清末近现代初·黄节)
腊月十九日雨后(宋·刘攽)
腊月十九日饮于周氏无尽藏雪作(宋·赵蕃)
腊月十二日宝善堂上梁书示儿辈(明·顾清)
腊月十五夜苏堤閒步(近现代·洪传经)
腊月十五日夜作是年闰八月及此后二日而立春(明·范景文)
腊月十五立春和皇甫子约二首(明·黄省曾)
腊月十八日乙卯立春丁卯会饮开元呈信道中丞(宋·韦骧)
腊月十八日呈子京(宋·郑侠)
腊月十八日登泰山绝顶作(明·黎遂球)
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更新时间:2026/3/1 8:37:19