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诗文
紫苏拌豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
1块
紫苏
30g
辅料
小米辣
2个
蒜米
2颗
姜
10g
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
紫苏拌豆腐的做法步骤
1
备好图中材料。
2
豆腐切块,放入锅中,加清水和少许盐一起煮开。
3
水开后,再煮2分钟。
4
捞出沥干水分,备用。
5
紫苏切细,备用。
6
蒜米,辣椒,姜一起剁碎。
7
剁碎的辣椒姜蒜米里加入,酱油,蚝油,陈醋,适量盐调味(喜欢甜的,可以放少许白糖和香油,我在减肥,所以没有放)。
8
最后,把紫苏,和调好的酱,一起倒入沥干水的豆腐中。
9
搅拌均匀即可。
10
成品图。
11
成品图。
12
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 春季食谱 夏季食谱
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更新时间:2026/4/5 14:11:13