食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
葱香芝麻花卷的做法步骤
-
1准备好的香葱。 -
2香葱剁碎。 -
3面粉加入温水和酵母揉成光滑的面团，放温暖处发酵30分钟。 -
4发酵至原来面团的两倍大，在揉揉面团，揉出空气，揉成光滑的面团。 -
5杆成薄薄的包子皮。 -
6面皮上面抹上花生油，对折后再敞开来回换不同的角度，花生油就均匀了。 -
7面皮上面撒芝麻碎，盐，香葱碎，五香粉。 -
8最后再均匀地撒上一些干面粉。防止油外溢。 -
9从一边卷起。 -
10搓成光滑的长条。 -
11刀切成图片中的形状。 -
12两个叠起。 -
13用筷子从中间一压，就成了四朵玫瑰花了。 -
14这是另外一种花型，如下图的叠法。 -
15叠好后的长条。 -
16切成大小均匀的小剂子。 -
17倆个重叠。 -
18用筷子中间一压。 -
19捏着两头相相反的方向拧一下，把两头压在底下。漂亮的花卷馒头就做好了。 -
20做后的花卷醒发20分钟。 -
21醒发后上蒸笼。 -
22中火15分钟，就熟了。出笼喽。 -
23又松又软，散发着葱花香。 -
24五香味的，孜然味的。还散发着芝麻香。
小窍门
面团不宜太硬，要软一些好用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
馒头花卷
- #快手小炒#菜花
- 板栗黑木耳小素鸡
- 午餐肉花卷
- 蒜香甜豆
- 快手小炒莲藕炒西芹
- 孜然大虾
- 地瓜夹心芝士烤饼
- 鲫鱼萝卜豆腐汤
- 鲜贝滑蛋
- 砂锅肉丸汤
- 家常炒肠粉
- 菠菜拌粉丝
- 番茄牛肉汤
- 金针菇浇芋头山药
- 美滋滋烤肉
- 莲藕炒豆角
- 炝拌藕片
- 黄豆芽炒菠菜
- 包菜火腿蛋炒饭
- 鸭蛋炒饭
- 外酥里嫩的西班牙油条
- 辣豆腐干
- 苤蓝鸭蛋炒年糕
- 红枣双米粥
- 详细教程的牛扎饼干
- 惩什么什么众的成语
- 惩什么什么后的成语
- 惩什么什么善的成语
- 惩什么什么欲的成语
- 惩什么什么百的成语
- 惩什么什么虀的成语
- 惩什么什么韲的成语
- 惩什么什么齑的成语
- 惩什么儆什么的成语
- 惩什么劝什么的成语
- 惩什么吹什么的成语
- 惩什么戒什么的成语
- 惩什么毖什么的成语
- 惩什么窒什么的成语
- 惩什么警什么的成语
- 舟中得功远琼花露戏成三绝（元·袁桷）
- 舟中得家弟书（明·谢与思）
- 舟中忆内二首（清末民国初·金武祥）
- 舟中忆椿萱（明·黄公辅）
- 舟中忆海秋作（清·王拯）
- 舟中忆爪哇之游杂述八首（清末民国初·陈宝琛）
- 舟中忆续（明·祝允明）
- 舟中忆邵景说寄张子退（明·夏完淳）
- 舟中忽闻瀑布（宋·曾丰）
- 舟中怀友人（明·胡奎）
- 舟中怀古一首（宋·苏籀）
- 舟中怀夔门亲旧八绝 卢运使（宋·项安世）
- 舟中怀幼孺（明·徐熥）
- 舟中怀彭诩（明·王称）
- 舟中怀李方伯惟诚集杜二绝（明·邵宝）
- 秦汉的方土与儒生(附中国辨伪史略)/蓬莱阁丛书
- 阳离子表面活性剂及应用
- 肖邦练习曲(原作版)
- 中国历代文学作品选(上编第1册)/高等学校文科教材
- 中国历代文学作品选(上编第2册)/高等学校文科教材
- 电气控制实训(电气运行与控制专业)/中等职业教育国家规划教材
- STUNNING HOUSES(精)
- 饱蘸激情(装饰派艺术风格)(精)/建筑与设计图书馆
- 远离楼群的尘嚣(北美平房式住宅风格)(精)/建筑与设计图书馆
- 中国现代哲学的创生原点(熊十力体用思想研究)/新生代学人丛书
- 神经变性性疾病(精)/神经病学
- 制冷空调自动化(制冷和空调设备运用与维修专业中等职业教育国家规划教材)
- 数控机床加工技术(机械加工技术专业)/中等职业教育国家规划教材
- 小型制冷与空调装置(制冷和空调设备运用与维修专业中等职业教育国家规划教材)
- 心理疏导疗法