食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝拌藕片的做法步骤
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1藕去皮切薄片 -
2锅中水烧开放入藕片再次煮开关火
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3捞出藕片过凉水
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4白糖，醋，盐放入碗中调成汁
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5调好的料汁倒在藕片上
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6锅中烧油放入适量花椒粒炸香关火
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7将热油和花椒一起浇在藕片上拌匀完成
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8成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
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午餐
晚餐
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- 香肠派
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- 自制奶酪
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- 家常菜---大葱木耳炒肉片
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- “七夕”鸳鸯汤圆
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- 癸酉元日（清·李确）
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- 癸酉八月同百丈肃禅师温汤作小诗呈九仙舜公（宋·黄庭坚）
- 癸酉八月宴于藏园重为蓬山话旧之会主人出观（清末民国初·夏孙桐）
- 癸酉六月二十二日游莫愁湖观荷（清·朱泰修）
- 癸酉六月十四日臂痛不自聊戏作短句（元·洪希文）
- 癸酉六月奉诏修耤田记十一月诏罢赋诗（宋·宋祁）
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- 癸酉六月过濠江佟翁招饮路环野店奉和一首（当代·吴灏）
- 癸酉冬余迁岭右阻大风江上武陵梦玄子于信夫（明·王世贞）
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