食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
包菜火腿蛋炒饭的做法步骤
-
1准备隔夜米饭一盘 -
2蒜苗切小段、包菜切成小块
-
3蒜拍扁、火腿切成小丁
-
4将大蒜放入锅中炒香，盛出备用
-
5鸡蛋两只打散入锅煎熟，铲碎后盛出备用
-
6锅内加底油，下蒜苗、包菜、火腿炒熟，炒的过程加入少许盐和鸡精
-
7加入米饭、鸡蛋、大蒜翻炒均匀
-
8最后淋入一勺生抽翻炒
-
9成品图
小窍门
1、建议用泰国香米煮的饭，放凉之后在冰箱保鲜一晚，这样做出来的炒饭口感干爽
2、做这道炒饭尽量不用老抽，加少许生抽可起到增香提色的作用
2、做这道炒饭尽量不用老抽，加少许生抽可起到增香提色的作用
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 巧克力甜甜圈
- 蒸香嫩鸡翅
- 蘑菇炒荷兰豆
- 美味虾饺
- 辣椒姜蒜炒牛肚
- 如何做松软爽脆的鲜虾猪肉酿菇
- #团圆饭#千张肉卷
- 牛肉炖土豆
- #团圆饭#五彩甜豌豆
- #团圆饭#回锅肉炒煎豆腐
- #团圆饭#白菜肉卷
- #团圆饭#金针菇牛肉卷
- 圣女果土豆块
- 珍珠脏脏蛋挞
- 腊八粥
- 腊八粥
- 早餐烤香蕉燕麦
- 榨菜炒肉丝
- 红枣窝头
- 菠菜拌毛蚶
- 维吾尔蜂蜜饼干
- 蜂蜜戚风蛋糕
- 鲜虾果蔬沙拉
- 海参小米粥
- 腊八粥
- bravos
- bravura
- braw
- brawl
- brawler
- brawn
- brawny
- bray
- braze
- brazen
- brazen-faced
- brazenly
- brazenness
- brazen out
- brazer
- 便面（明·林大春）
- 便面（明·王弼）
- 便面（明·郑真）
- 便风挂帆欣然有作（宋·刘攽）
- 便风经雁汊宿荻港是日舟行四百里三首（宋·岳珂）
- 促何文甫廖敷锡限韵之作（明·张吉）
- 促促为物役（宋·曾巩）
- 促促曲仿李益体（明·邝思诰）
- 促促歌（明·刘崧）
- 促促词（唐·张籍）
- 促促词（宋·吴泳）
- 促促词（宋·徐照）
- 促刺行（宋·严羽）
- 促刺词（唐·王建）
- 促刺词（宋·徐集孙）
- 财务会计(中等职业教育十四五规划教材)
- 财务报表编制与分析(微课版高等职业教育十四五规划教材)
- HSK标准教程5(上)练习册
- 认知心理学(第3版新编21世纪心理学系列教材)
- 治愈童年(与你的内在小孩讲和)/治愈系心理学系列
- 漫画心理学实验/漫画心理学系列
- 修己
- 包容
- 女人趁早要知道(2女人会做事还要会来事)
- 反惰性思维/心理学与脑力思维书系
- 教育何为(精)
- 周恩来与中国力量
- 活在大明(历史旅行指南)
- 猫和狗的生活哲学
- 顾炎武/符号江苏口袋本