食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蚕豆鸭胗的做法步骤
-
1生姜洗净、擦干水分，切片。香葱洗净，去根、去黄叶，切段。 -
2鸭胗洗净、切片。 -
3将鸭胗和生姜、葱段放入碗内，加入料酒和1匙盐，拌匀，腌制30分钟。 -
4青红小辣椒洗净，去蒂、切末。 -
5蚕豆瓣洗净、沥水备用。 -
6不粘锅加热后，倒入色拉油。 -
7将腌制好的鸭胗一并倒入锅内，翻炒。 -
8待鸭胗变色后，加入辣椒末，翻炒调味。 -
9再加入蚕豆瓣翻炒，加入1匙盐调味。 -
10起锅前撒入少量黑胡椒粉。 -
11成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红薯水果茶
- 五分钟早餐，培根煎蛋三明治
- 豹纹紫薯蛋糕卷
- 酥肉萝卜炖粉条
- 饮品桔柠泡泡做法
- 芋泥吐司夹煎蛋
- 辣椒炒海参
- 香酥五花肉
- 奶黄馅
- 圣诞杯子蛋糕
- 黑芝麻汤圆
- 明太鱼炖白萝卜
- 自制柚子皮糖
- 咸鸭蛋粥
- 清炒木耳山药西蓝花
- 菌菇白萝卜炖鸡块
- 虾仁莴笋炒铁棍山药
- 紫薯山药燕麦米糊
- 雪蛤炖红枣木瓜
- 肉骨奉化芋头汤
- 酸辣鸭血粉丝汤
- 煎焗滑鸡
- 自制羊肉串
- 咖喱鸡肉（????）饭
- 燕麦粒百合粥
- 被什么佩什么的成语
- 被什么佯什么的成语
- 被什么入什么的成语
- 被什么左什么的成语
- 被什么带什么的成语
- 被什么徒什么的成语
- 被什么怀什么的成语
- 被什么戴什么的成语
- 被什么执什么的成语
- 被什么拊什么的成语
- 被什么据什么的成语
- 被什么撄什么的成语
- 被什么文什么的成语
- 被什么昼什么的成语
- 被什么枕什么的成语
- 月石（宋·陆九韶）
- 月砚屏（宋·项安世）
- 月禅人出丐求颂（宋·释正觉）
- 月禅人出丐求颂（宋·释正觉）
- 月禅僧（近现代·沙曾达）
- 月窗以所画观音见遗为赋一篇（宋·喻良能）
- 月窗写闷（宋·白玉蟾）
- 月窗相士（宋末元初·陈杰）
- 月窗诗兴（明·张宁）
- 月窗（宋·释妙伦）
- 月窗（宋·释居简）
- 月窗（明·区越）
- 月窟吟（宋·邵雍）
- 月窟（宋·释道璨）
- 月窟（明·成鹫）
- 南京近现代建筑修缮技术指南(精)
- 既有建筑改造年鉴(2017)
- 团队裂变系统
- 欧洲现代绘画(Ⅱ)(精)
- 欧洲现代绘画(Ⅲ)(精)
- 荥阳后真村(南水北调中线工程河南省考古发掘报告)(精)
- 飞鸟集(汉英双语彩绘珍赏版)(精)
- 饮用水中新兴消毒副产物的生成机制与控制理论
- 里院的楼(青岛游艺里的保护与再生)
- Fitzpatrick临床皮肤病学彩色图谱及概要(第7版)
- 中国少年司法(2017.4总第34辑)
- 万家灯火
- 三希堂画谱(共9册)(精)
- 宋代花鸟(精)/历代名画汇
- 陕西省精准扶贫对策研究