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诗文
炸酱面
释义
食材明细
主料
面条
适量
猪肉末
适量
葱花
适量
辅料
酱油
适量
料酒
适量
香其酱
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炸酱面的做法步骤
1
准备食材,葱花,酱,酱油,料酒,肉沫!面条!
2
另起一个锅,烧水,待水烧开了之后加入面条。
3
锅内加油,爆香葱花。
4
加入肉沫翻炒。
5
肉沫变色,加入酱油,料酒!
6
加入香其酱,翻炒。
7
加入适量水!烧开即可。
8
盛出。
9
面条煮好了。面条跟肉酱差不多同时出锅。
10
一根黄瓜插成丝备用。
11
可以吃啦。
小窍门
香其酱本身有咸味,所以没有额外加盐,如果人多的时候吃面比较多,需要酱多的话,加的水也比较多,可以适当加入点盐。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/4 13:55:40