食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
甜虾炒乌笋的做法步骤
-
1食材：乌笋、甜虾。 -
2将甜虾去虾头剥去虾壳，待用。
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3将乌笋剥壳洗净。
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4放在案板上切成片。
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5将切好的乌笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
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6起锅倒油烧热，下入焯好的乌笋和剥好的甜虾肉翻炒翻炒。
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7然后，加适量的盐。
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8加适量的酱油。
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9调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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