食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
糖醋排骨炖竹笋的做法步骤
-
1排骨浸泡出血水冲洗干净。 -
2葱姜和竹笋备用。
-
3排骨入锅中焯水，加花椒和料酒去腥。
-
4竹笋，葱和姜改刀备用。
-
5锅中预热入油烧热，放入糖炒糖色。
-
6加入排骨煸炒一下。
-
7放入葱姜，竹笋，老抽，酱油。
-
8加入八角，草果，倒入开水和醋抹过排骨即可。
-
9大火煮沸转中小火慢炖。
-
10大概四十分钟左右，根据自己做的量调整时间。
-
11加盐调味，喜欢偏甜一点了加糖搅拌均匀。
-
12排骨时候大火收汁即可。
-
13酸甜口的排骨炖竹笋就可以享用啦。
-
14家常美食，请您品鉴。
-
15成品图。
小窍门
炖排骨加一点醋更能释放营养，酸甜口根本停不下来呢！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 芝士肉松小餐包
- 紫薯黄瓜沙拉
- 菠萝炒饭
- 蒜苔炒牛肉
- 羊肚菌鸡汤
- 双红黑米粥
- “嗦粉”酸辣山药粉
- 南瓜蒸米糕
- 清明节必吃的踏青果，海苔肉松青团
- 5分钟就可以完成的营养快手早餐蔬菜三明治
- 猪肉香菇烧饼
- 鸡蛋时蔬沙拉
- 三色藜麦米饭
- 麻辣米粉
- 罗汉豆香肠菠萝炒饭
- 特色香椿酱
- 油渣炒饭
- 豌豆奶昔
- 芦笋炒虾仁
- 咸肉炒芦笋
- 草莓拌低脂面包
- 蘑菇培根炒意面
- 芹菜猪肉锅贴
- 虾仁青豆炒河粉
- 豉汁蒸鱼头
- 以正什么什么的成语
- 以正视听
- 以此什么什么的成语
- 以此类推
- 以死什么什么的成语
- 以死济之
- 以死继之
- 以毁为罚
- 以毁什么什么的成语
- 以毒什么什么的成语
- 以毒攻毒
- 以毛什么什么的成语
- 以毛相马
- 以水什么什么的成语
- 以水投水
- 何生告还新喻因忆希仁先生平生故人不相见十（明·陈献章）
- 何生复用涂字韵喜予从东坡游作三篇见寄次韵（宋·李彭）
- 何生姬人有怨诗（南北朝·王僧孺）
- 何生用韵见寄复答之兼示小何（宋·李彭）
- 何生（元·廖大圭）
- 何白来书云稻粱谋毕请就大觉寺赏玉兰（当代·程滨）
- 何监宫云凹（宋·释居简）
- 何相君闻予假馆澹园感咏见贻赋此奉答（明·欧主遇）
- 何瞻圣博士兖新年八十口号奉和三首（宋·程俱）
- 何石人仿王叔明笔作画赠余入匡山竟不果行题（明·释今沼）
- 何石闾先生隐居（明·张乔）
- 何秀才郊园五首（宋·司马光）
- 何积之送予风溪不及题诗旅店以示（清·陈起书）
- 何粮储成浩以广雅丛书捐置鳌峰书院赋谢（清末民国初·陈宝琛）
- 何编脩瑭（明·何景明）
- 现代女性健康食谱600例/天天家常菜
- 快乐五笔速成三日通(附光盘)
- 新编实用厨房小窍门1000例/天天家常菜
- 这样吃最健康(从盘古开天辟地起就代代相传的养生大法)
- 大厨教做正宗川菜600例/天天家常菜
- 新编计算机应用教程(电脑应用培训推荐教材)
- 0-3岁聪明宝宝营养餐600例/天天家常菜
- 五笔字型盲打技能训练(附光盘极速风暴)
- 疯狂五笔大比拼(附光盘极速风暴)
- 中文版AutoCAD标准教程(附光盘2009)/标准教程系列
- 精选家常凉菜600例/天天家常菜
- 家庭养花大全(花卉篇)
- 健康评估(供专科医学及相关专业用高职高专教育护理专业规划教材)
- 护理美学(供专科医学及相关专业用高职高专教育护理专业规划教材)
- 急救护理学(供专科医学及相关专业用高职高专教育护理专业规划教材)