食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
糖醋排骨炖竹笋的做法步骤
-
1排骨浸泡出血水冲洗干净。 -
2葱姜和竹笋备用。
-
3排骨入锅中焯水，加花椒和料酒去腥。
-
4竹笋，葱和姜改刀备用。
-
5锅中预热入油烧热，放入糖炒糖色。
-
6加入排骨煸炒一下。
-
7放入葱姜，竹笋，老抽，酱油。
-
8加入八角，草果，倒入开水和醋抹过排骨即可。
-
9大火煮沸转中小火慢炖。
-
10大概四十分钟左右，根据自己做的量调整时间。
-
11加盐调味，喜欢偏甜一点了加糖搅拌均匀。
-
12排骨时候大火收汁即可。
-
13酸甜口的排骨炖竹笋就可以享用啦。
-
14家常美食，请您品鉴。
-
15成品图。
小窍门
炖排骨加一点醋更能释放营养，酸甜口根本停不下来呢！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 百合三花粥
- 简单一分钟煎出滑溜溜的蛋
- 冬瓜荷叶煲鸭
- 翠炒番薯叶
- 轻乳酪蛋糕
- 香辣卤鸭脖
- 五香葱花饼
- 玫瑰茄银耳莲子羹
- 肉末烩丝瓜
- 鸡蛋西红柿 = 西红柿的切法
- 芸豆包
- 广式茶点——香甜四溢的【奶黄包】（附奶黄馅制作）
- 自制土豆饼
- 松软椰子球
- 红枣南瓜莲子羹
- 韩国泡菜
- 芝心比萨
- 臊子豆花
- 粢米饭卷
- 螺旋迷宫-果冻拼盘
- 胡萝卜香菇柴鸡粥
- 鸡汤
- 普洱熏素鸭
- 汉堡猪排盖饭
- 黑胡椒培根土豆
- 狗什么什么开的成语
- 狗什么什么心的成语
- 狗什么什么惊的成语
- 狗什么什么朋的成语
- 狗什么什么洞的成语
- 狗什么什么淫的成语
- 狗什么什么灶的成语
- 狗什么什么生的成语
- 狗什么什么窃的成语
- 狗什么什么续的成语
- 狗什么什么群的成语
- 狗什么什么股的成语
- 狗什么什么脑的成语
- 狗什么什么色的成语
- 狗什么什么若的成语
- 寓霅川（宋·姚镛）
- 寓霍山喜池直夫居士见访（明·何南凤）
- 寓题寄玉山（元·柯九思）
- 寓题述怀（唐·徐夤）
- 寓题（唐·崔道融）
- 寓题（唐·徐夤）
- 寓题（唐·杜牧）
- 寓题（唐·薛能）
- 寓题（唐·黄滔）
- 寓题（唐·黄滔）
- 寓题（唐·黄滔）
- 寓馆晚兴（宋·陆游）
- 寓馆述怀（明·张弼）
- 寓馆食齑戏主人（元·胡天游）
- 寓馆（宋·郭祥正）
- 美国对台湾地区援助研究(1950-1965)(精)/中国社会科学院台湾史研究中心丛刊
- 诗词例析
- 鸿爪雪泥--跋涉经济研究之路(江苏省社会科学院专家文集)(精)
- 深要见底宽要到边--改革时代的经济学术探索(江苏省社会科学院专家文集)(精)
- 佛经音义研究--第二届佛经音义研究国际学术研讨会论文集
- 弩末偶拾--晚年经济学观与感(江苏省社会科学院专家文集)(精)
- 薛正兴文存
- 转轨转型与科学发展(江苏省社会科学院专家文集)(精)
- 哲学智慧的追问(江苏省社会科学院专家文集)(精)
- 秦汉史编年(上下)(精)
- 无锡文库(第4辑梁溪诗钞共2册)(精)
- 四书评(共5册)(精)
- 建筑电气控制技术(高等职业教育建筑电气技术系列教材)
- 营销渠道管理(普通高等院校经济管理类十二五应用型规划教材)/市场营销系列
- 塑料调色技术教程(全彩印刷)