食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
糖醋排骨炖竹笋的做法步骤
-
1排骨浸泡出血水冲洗干净。 -
2葱姜和竹笋备用。
-
3排骨入锅中焯水，加花椒和料酒去腥。
-
4竹笋，葱和姜改刀备用。
-
5锅中预热入油烧热，放入糖炒糖色。
-
6加入排骨煸炒一下。
-
7放入葱姜，竹笋，老抽，酱油。
-
8加入八角，草果，倒入开水和醋抹过排骨即可。
-
9大火煮沸转中小火慢炖。
-
10大概四十分钟左右，根据自己做的量调整时间。
-
11加盐调味，喜欢偏甜一点了加糖搅拌均匀。
-
12排骨时候大火收汁即可。
-
13酸甜口的排骨炖竹笋就可以享用啦。
-
14家常美食，请您品鉴。
-
15成品图。
小窍门
炖排骨加一点醋更能释放营养，酸甜口根本停不下来呢！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 炸薯条
- 挂面煎饼
- 柠檬芒果橙子陈酿
- 肉末烧苦瓜
- 孔雀开屏鱼
- 奥利奥版玛德琳
- 笑脸饼干派
- 酸奶水果脆
- 香辣炒鸡腿
- 腊肠窝蛋煲仔饭
- 凉拌海凉粉
- 苹果梨木瓜陈酿
- 胡萝卜烫面饼
- 芹菜炒鸡蛋
- 桂花糕
- 酱香鸡柳
- 干锅牛肉包菜
- 烤杂蔬吐司盅&牛油果镶蛋
- 牛肉煮白菜
- 法式面包&隧道三明治
- 紫薯慕斯杯子蛋糕
- 夏季不可缺少-芒果冰淇淋
- 快速10分钟切菠萝??
- 芝麻拌苦瓜
- 牛杂烩
- 善什么之什么的成语
- 善什么人什么的成语
- 善什么什么不的成语
- 善什么什么于的成语
- 善什么什么交的成语
- 善什么什么人的成语
- 善什么什么休的成语
- 善什么什么入的成语
- 善什么什么关的成语
- 善什么什么兵的成语
- 善什么什么受的成语
- 善什么什么同的成语
- 善什么什么堕的成语
- 善什么什么士的成语
- 善什么什么女的成语
- 蜀童谣（唐·不详）
- 蜀笺（宋·文彦博）
- 蜀笺（清·毛澄）
- 蜀绵州越王楼诗（唐·樊宗师）
- 蜀花以状元红为第一金陵东御园紫绣毬为最（宋·范成大）
- 蜀茗词（唐·施肩吾）
- 蜀茶盛开（明·林熙春）
- 蜀茶花（明·梁以壮）
- 蜀葵咏（唐·陈陶）
- 蜀葵满庭（宋·释居简）
- 蜀葵花歌（唐·岑参）
- 蜀葵花歌（清·张之洞）
- 蜀葵花（元·王哲）
- 蜀葵韵（宋·王柏）
- 蜀葵（南北朝·颜延之）
- 英语专业四级考试听力周计划(附光盘)
- 语言教育政策--关键问题(第2版)/语言资源与语言规划丛书
- 跨文化大学英语阅读与翻译教程(上)
- 互联网时代背景下的全球旅游整合营销(第2版)(精)/旅游创新论丛
- 终身学习政策研究(香港的理念与实践)
- 减压心理学/大众心理学金典译丛
- 附庸风雅(精)/杂花生树
- 那些人那些事(精)/杂花生树
- 封存时间(精)/杂花生树
- 用伤口飞翔(精)/杂花生树
- 三馀笔记(精)/杂花生树
- 散叶零花(精)/杂花生树
- 读书是福(精)/杂花生树
- 看完烧毁(精)/杂花生树
- 读论语学做人(让青少年受益一生的儒学智慧)/中学生人文阅读系列