食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋肉的做法步骤
-
1第一步先把菠萝切成小块。放入水中备用。洋葱切好那。 -
2先把里脊肉切成合适的条状。放入盘中放少许的盐白胡椒粉。腌制。
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3拿一个小碗放入淀粉。加水。静止后把多余的水分倒掉。加入肉里，再放一个鸡蛋和少许的油。
-
4锅加入多量的油，把里脊肉炸至金黄。控干多余的油分。 -
5里脊肉炸好后备用。 -
6加入炮制菠萝的水煮开后，加入洋葱菠萝。加入酱油陈醋糖熬制开后，加入少许的水淀粉熬制粘稠状后，倒入里脊盘中即可。
小窍门
今天下午刚看到韩国综艺孝利家民宿做的糖醋肉，今天模仿一下效果很成功。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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