食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鲍鱼烧肉的做法步骤
-
1五花肉切成小块。 -
2活鲍鱼去壳（可以让卖海鲜的老板帮忙去掉）。 -
3去掉壳的鲍鱼用刷子刷洗干净。 -
4生姜拍碎。 -
5锅烧热放油，把生姜放进锅里煸炒出香味。 -
6把五花肉倒入锅内翻炒出油。 -
7再把排骨放进去煸炒。 -
8把洗干净的鲍鱼倒进去翻炒，倒入料酒去腥。 -
9放入开水大火煮开，转小火慢炖。 -
10半小时后放糖、老抽、生抽、南乳汁、盐和胡椒粉，继续炖1个小时。 -
11肉酥烂了转大火收汁装盘即可。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 柠檬腌子姜
- 奶油乳酪司康
- 樱桃奶油蛋糕卷
- 美极双椒龙虾
- 胡葫芦茄汁蛋羹
- 土豆沙拉
- 番茄鸡排
- 酸奶龟苓膏
- 枸杞面包
- 麻辣鸡丝
- 米饭汉堡
- 土豆胡萝卜烧牛腩
- 鱼香豆腐
- 枸杞司康
- 回锅牛肉
- 夏日爽口香拌茄
- 三色饭
- 茄丁面
- 蠔油鸡中翅
- 油渣炒四季豆
- 炸茄盒
- 巧克力蛋糕派
- 蚂蚁上树
- 鱼香茄丝
- 鲜虾豆腐红薯煲
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- it matters not
- it may be
- it means
- it means that
- it might be thought
- it must be
- it must be so
- it must be so
- it's
- its
- it's
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