食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鲍鱼烧肉的做法步骤
-
1五花肉切成小块。 -
2活鲍鱼去壳（可以让卖海鲜的老板帮忙去掉）。 -
3去掉壳的鲍鱼用刷子刷洗干净。 -
4生姜拍碎。 -
5锅烧热放油，把生姜放进锅里煸炒出香味。 -
6把五花肉倒入锅内翻炒出油。 -
7再把排骨放进去煸炒。 -
8把洗干净的鲍鱼倒进去翻炒，倒入料酒去腥。 -
9放入开水大火煮开，转小火慢炖。 -
10半小时后放糖、老抽、生抽、南乳汁、盐和胡椒粉，继续炖1个小时。 -
11肉酥烂了转大火收汁装盘即可。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 扇贝肉毛豆炒米
- “面条”脆骨四季豆焖面
- 粒粒香炒饭
- 西红柿炖牛篦子骨
- 西红柿鸡蛋汤面
- 全麦橄榄包
- 茄子淀粉
- 蒸咸鸭
- 酱烧鲅鱼头
- 冰糖银耳甜桃冷饮
- 丝瓜炒海螺片
- 麻椒炒肘子肉
- 南瓜肉丝炒面
- 黄桃罐头????
- 豉汁蒸白鳝
- 绿豆洋薏仁粥
- 玉米卷饼
- 奶油意面
- 西红柿肉酱意面
- 毛豆炒海蟹
- 排骨焖饭
- 肉松葱香卷
- 营养泡面
- 蒜泥西兰花
- 祥云蛋
- usherette
- usher in
- USP
- USPS
- U.S.S.
- USS
- U.S.S.
- U.S.S.
- USS
- USS
- USSR
- usual
- usually
- usufructuary
- usurer
- 夫人閤春帖子（宋·胡宿）
- 夫人閤春帖子（宋·胡宿）
- 夫人閤端午帖子（宋·胡宿）
- 夫人阁四首（宋·苏轼）
- 夫人阁四首（宋·苏轼）
- 夫人阁四首（宋·韩维）
- 夫人陈氏挽辞（宋·黄裳）
- 夫人黄氏挽诗（宋·许应龙）
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