食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茶树菇炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉切成牛柳，加一点油、料酒、酱油、水淀粉拌匀腌制几分钟。 -
2茶树菇洗净，沥干水分，剪成与牛柳差不多的长度。 -
3热锅，下油，油稍多些，方便煎炒茶树菇。茶树菇遇热油翻炒后，马上就可以闻到菌类特有的香气。 -
4茶树菇炒得体积缩小之后，别到一边，把锅倾斜一点，锅里的油就会聚在一起，把牛肉下到油上，迅速把肉炒散断生。 -
5炒至牛肉转色。 -
6茶树菇和牛柳炒匀，然后加入酱油，继续大火一直翻炒收汁，汁水均匀裹在牛柳和茶树菇上，色度就会立刻漂亮起来。 -
7成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炸鱼和薯条~风靡北美的快餐小吃
- 红色的鲜虾馄饨
- 香烤鸡腿
- 红豆面包卷
- 自制腊肉
- 自制花生粉
- 酸菜白肉
- 韭菜糯米饭
- 酸菜猪肉炖粉条
- 皮蛋豆腐
- 农家自制腊肉
- 自制冬季热奶茶
- 三丝烩肉菜
- 蜜汁叉烧
- 娃娃菜烩玉子豆腐
- 五香烤紫菜
- 白果莲子甜汤
- 糯米海参
- 自制辣白菜
- 红油芹菜猪肉馅饺子
- 美味蛋炒饭
- 圆葱炒猪脆骨
- 香信凤爪汤
- 炒河虾
- 黑椒煎银鳕鱼
- 片什么零什么的成语
- 片什么韩什么的成语
- 片光什么什么的成语
- 片光零羽
- 片口什么什么的成语
- 片口张舌
- 片善什么什么的成语
- 片善小才
- 片接什么什么的成语
- 片接寸附
- 片文什么什么的成语
- 片文只事
- 片文只字
- 片瓦不存
- 片瓦不留
- 独饮醉卧比觉已夜半矣戏作此诗（宋·陆游）
- 独饮（唐·刘叉）
- 独饮（宋·陆游）
- 独饮（宋·陆游）
- 独饮（明·方国骅）
- 独饮（清·顾印愚）
- 独骏图（宋末元初·毛直方）
- 独高峰（元末明初·徐舫）
- 独鲤朝天（明·罗亨信）
- 独鸟（宋·苏泂）
- 独鹄吟（唐·李咸用）
- 独鹤亭（清·杜岕）
- 独鹤篇（唐·刘希夷）
- 独鹤（唐·韦庄）
- 独鹤（宋·卫宗武）
- 初中历史趣读/中学生课外学习读物
- 平面三角分册/中学数学解题精讲与得分对策
- SOS救助父母(处理儿童日常行为问题实用指南)
- 幼儿园管理
- 初中语文趣读(1)/中学生课外学习读物
- 小学生心理健康教育教师用书
- 面向21世纪教育振兴行动计划学习参考资料
- 中学信息技术教育系列教材(基础版)
- 学语言/幼儿综合训练丛书
- 学数学/幼儿综合训练丛书
- 中学信息技术教育系列教材(提高版)
- 林斤澜文集(4)/中国现当代作家书系
- 林斤澜文集(5)/中国现当代作家书系
- 财富理论的数学原理的研究/汉译世界学术名著丛书
- 小学生钢笔字唐诗经典/小学生写字练习丛书