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诗文 黄瓜炖鸡块
释义
黄瓜炖鸡块的做法

食材明细

主料
  • 鸡肉 适量
  • 黄瓜 适量
辅料
  • 油 适量
  • 葱蒜姜 适量
  • 辣椒 适量
  • 啤酒 适量
配料
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 糖 适量
  • 其他 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

黄瓜炖鸡块的做法步骤

  • 黄瓜炖鸡块的做法步骤：1
    1
    从超市买的两个小鸡架。
  • 黄瓜炖鸡块的做法步骤：2
    2
    将鸡架剁成块儿。
  • 黄瓜炖鸡块的做法步骤：3
    3
    准备黄瓜3根。
  • 黄瓜炖鸡块的做法步骤：4
    4
    将黄瓜切成块儿。
  • 黄瓜炖鸡块的做法步骤：5
    5
    烧水焯鸡肉。
  • 黄瓜炖鸡块的做法步骤：6
    6
    2分钟焯好鸡肉块。
  • 黄瓜炖鸡块的做法步骤：7
    7
    准备葱蒜姜，辣椒段。
  • 黄瓜炖鸡块的做法步骤：8
    8
    准备普通啤酒一瓶。
  • 黄瓜炖鸡块的做法步骤：9
    9
    锅内放底油，将鸡块倒进去，放入啤酒，葱蒜姜和辣椒段、加料酒、酱油、盐、白糖小火炖。
  • 黄瓜炖鸡块的做法步骤：10
    10
    炖20分钟后将黄瓜块儿倒进去。
  • 黄瓜炖鸡块的做法步骤：11
    11
    继续炖10多分钟，黄瓜和鸡肉都软了，且汤汁少了，就可以出锅了。
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更新时间：2026/4/3 18:23:43