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诗文
素烧麦
释义
“烤麦,素馅”
食材明细
主料
面粉
适量
鸡蛋
三个
香菇
适量
黄花菜
适量
木耳
适量
洋葱
适量
芹菜
适量
胡萝卜
适量
辅料
调和油
适量
盐
少许
胡椒粉
少许
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
素烧麦的做法步骤
1
面粉加蛋清、少许盐活成光滑面团,包保鲜膜饧发40分钟。
2
鸡蛋打散,加少许盐、胡椒粉,炒成鸡蛋粒。
3
香菇、木耳、黄花菜浸泡、焯水,胡罗卜、洋葱、芹菜切碎,炒制成素馅料。
4
饧好的面分小剂子。
5
擀烧麦皮。
6
包烧麦。
7
锅开上锅,大火蒸10分钟即可。
8
成品。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 小吃 粤菜 早餐
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to die for
to disappoint
to do sth
to dot
to doubt
to draw
to draw from
to dream
to drink
to eat
to eat out
toeless legwear
to empty
to encounter
to end it all
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更新时间:2025/12/31 17:39:43