食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
虾仁蛋包饺的做法步骤
-
1面粉中加入水和成光滑的面团盖保鲜膜醒20分钟 -
2馅儿的所有材料混合搅拌均匀 -
3虾去头去皮去虾线，从虾背中间切开，不要切断，处理好就是这样 -
4虾处理好放入少许料酒腌制5分钟，馅拌匀备用 -
5醒好的面平均分成12份 -
6取一份擀成皮 -
7放入适量肉馅 -
8在馅儿上放上虾 -
9捏成饺子形，两端不要封口，做好全部 -
10锅中放入适量油，放入包好的饺子 -
11煎到饺子底金黄，倒入适量水 -
12盖上盖子，直到锅中的水烧干 -
13鸡蛋打散加少许盐 -
14将鸡蛋倒入锅中，撒少许葱花 -
15鸡蛋液凝固即可 -
16真心好吃??
小窍门
猪肉馅儿中加了酱油和蚝油就没有再加盐了，如果口重可以加少许盐，我用的锅是30cm的比较大，一家三口吃正好，如果人少材料可以减半。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
- 龙骨鲍鱼汤
- 虾仁炒米粉
- 钉螺鸭脚煲
- 凉拌面
- 香菜番茄煎蛋汤
- 炒八爪鱼
- 蔬菜虾面线
- 淮山懒人面包
- 白切让莲藕
- 木耳炒油菜
- 韭菜饺子
- 盐水原味毛豆
- 擂辣椒
- 白玉菇炒油菜
- 芹菜炒牛肚
- 北极虾炒青椒
- 蒸肉松蛋糕
- 鸡枞菌虫草花汤
- 木耳炒芦笋
- 香椿炒鸡蛋
- 韩式部队火锅
- 鲜味排骨面
- 辣腌鱼
- 番茄龙利鱼
- 街边小吃切糕
- 什么两什么马的成语
- 什么严什么体的成语
- 什么严什么垒的成语
- 什么严什么孝的成语
- 什么严什么实的成语
- 什么严什么密的成语
- 什么严什么尊的成语
- 什么严什么正的成语
- 什么严什么相的成语
- 什么严什么神的成语
- 什么严什么翼的成语
- 什么丧什么夺的成语
- 什么丧什么妣的成语
- 什么丧什么惊的成语
- 什么丧什么消的成语
- 答吴燮堂（清·释敬安）
- 答吴献臣大尹（明·祁顺）
- 答吴王上将顾处微诗（魏晋·陆云）
- 答吴生仲琰来韵（明·刘崧）
- 答吴知府仲登见招三绝（宋·释宝昙）
- 答吴石林（明·释今无）
- 答吴秀才拾之（明·欧大任）
- 答吴纯叔夏日即事（明·皇甫汸）
- 答吴绮园长歌为予六十寿之作（明末清初·屈大均）
- 答吴节推（宋·彭汝砺）
- 答吴虎臣广陵元夕见寄（明·欧大任）
- 答吴观察文仲时文仲以长歌寄余（明·胡应麟）
- 答吴道南（明·欧大任）
- 答吴邵武明卿（明·王世贞）
- 答吴钦孺（宋·虞俦）
- 跳出眼睛来护眼(721近视防控与视觉环境)
- 内科疾病诊治与公共卫生管理
- 运作管理(管理学科一流专业建设系列教材)
- 基础会计(2021年版会计专业顶岗实习一体化课程系列教材中国国际贸易学会十三五规划教材)
- 夏洛克奇幻历险(3超时空玩家阳光少年版)
- 以诗之名(精)
- 一本书读懂ChatGPT
- 嫦娥家族奔月啦(精)
- 高电压与绝缘试验技术(高等教育电气电子类系列教材)
- 中国书法批评史(现代编)
- 女性的力量
- 红孩子
- 结缔组织病相关间质性肺病(CTD-ILD)科普漫画
- 三十六计解析(精)/国学经典丛书
- 美术经典中的党史(1921-2021)(精)