食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
柠檬泡鸡爪的做法步骤
-
1先把鸡爪洗净剪掉指甲后，剪成两半，然后锅烧水，同时水里加入料酒、花椒、生姜，煮开7.8分钟左右……如果不好剪可以先煮4分钟，冲下冷水再剪，再煮4分钟。 -
2把煮熟鸡爪冲冰水（冬天直接冲冷水）沥干。沥干鸡爪同时调汤料把柠檬泡椒小尖椒大蒜花椒盐白糖醋生抽香叶香菜通通倒在一起。 -
3把沥干鸡爪放入汤料里，不够可以加点冰水，保鲜膜包好放冰箱5个小时就可以吃啦，每个鸡爪都有柠檬香味。
小窍门
1、汤料可以根据自己的口味去调哦。如果爱吃辣，可以多放辣椒跟泡椒。这些做出来鸡爪只有微辣，如果亲不知道味道，可以调完先试下汤料。
2、柠檬可以把籽挑出来，比较不苦哦。
2、柠檬可以把籽挑出来，比较不苦哦。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小菜
家常菜
朋友聚餐
午餐
晚餐
- 优康牛肉——卤牛腱子
- 炸酱面
- 健脾胃山药太极泥
- 番茄意面（简单版）
- 笋干红烧肉
- 冬日必备粥：红豆+糯米+陈皮，温和养胃，预防寒冷咳嗽
- 油面筋塞肉
- 乾隆白菜
- 担担面
- 补钙骨头汤
- 北海道吐司
- 老韭煎鸡蛋
- 卤鸡爪
- 蛤蜊豆腐汤
- 肠粉
- 鲜虾小葱饼
- 山药胡萝卜炖羊排
- 啤酒烧鱼块
- 蟹粉小笼包
- 蜜汁三宝
- 平菇炒鸡蛋
- 白菜饺子
- 玉米胡萝卜炒肉末
- 【自制能量条】燕麦脆
- 黑椒沙律牛排
- 什么生什么蝶的成语
- 什么生什么裾的成语
- 什么生什么见的成语
- 什么生什么视的成语
- 什么生什么角的成语
- 什么生什么计的成语
- 什么生什么议的成语
- 什么生什么记的成语
- 什么生什么设的成语
- 什么生什么谈的成语
- 什么生什么谊的成语
- 什么生什么谭的成语
- 什么生什么质的成语
- 什么生什么起的成语
- 什么生什么路的成语
- 效古二首（唐·李白）
- 效古五首（元·黄溍）
- 效古促促曲为河上思妇作（唐·李益）
- 效古兴（唐·施肩吾）
- 效古 其一（明·丰坊）
- 效古 其二（明·丰坊）
- 效古出还（明·曹义）
- 效古别昭德群从（宋·晁冲之）
- 效古十九首（明·黄仲昭）
- 效古意一首与王逊之秀才谢答诲言兼致别意（明·倪岳）
- 效古意仍红药韵（明·储巏）
- 效古秋夜长（唐·钱起）
- 效古词（唐·施肩吾）
- 效古词（唐·施肩吾）
- 效古诗（南北朝·沈约）
- 水墨湘西(沈从文精选集)
- 离落残红(萧红精选集)
- 惟适之安(胡适精选集)
- 荷塘月色(朱自清精选集)
- 华枝春满(李叔同精选集)
- 教师品质修养/京师教育研究
- 词话丛编(全6册)(精)
- 社会资本视角下农村中小企业信贷融资机制创新
- 破译数码插画设计(世界顶级数码插画手贴英国艺术与设计学院用书)
- 扬·比比扬历险记(经典插图版)/伴你一生的传世名著
- 鹅妈妈的故事(经典插图版)/伴你一生的传世名著
- 我有梦(精)
- 国殇(国民党正面战场抗战纪实图文修订版上下)/张洪涛作品系列
- 人间词话/北斗丛书
- 有范儿