食材明细
- 咸鲜 口味
- 烙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酥皮馅饼的做法步骤
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1面粉加入纯牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成三光面团，盖保鲜膜保湿，室温下自然发酵，面发酵到原来的2倍大小时取出揉一揉，排出空气，静置松弛。静置好的面团分小剂子。 -
2热锅凉油，加入面粉炒成油酥。 -
3面剂子擀成面皮。 -
4放上油酥。 -
5把油酥抹匀。 -
6从一端卷起来。 -
7卷成卷状。 -
8两头向内折成团。 -
9压扁。 -
10擀成园皮。 -
11酱牛肉、胡罗卜、香菇、杏鲍菇、木耳、豆腐、葱炒成的馅。 -
12放上酱牛肉馅。 -
13收拢包成包子型。 -
14折向下压扁成饼，制成生坯。 -
15平底锅上火，加少许油润锅，放入馅饼坯。 -
16两面煎制金黄，出锅了。 -
17切开看分层效果，不错啦。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饼
午餐
晚餐
- 青椒炒胡萝卜丝
- 莲藕炖火腿
- 茄汁青椒烧鹌鹑蛋
- 红豆牛奶
- 茴香煎饺-越吃越香
- 冰糖银耳水果羹
- 西兰花炒肉片
- 减脂爆款-鸡胸炒彩椒
- 印度椰皇鸡汤
- 啤酒鸭
- 熔岩乳酪
- 水煎包
- 芒果班戟
- 爆炒牛舌
- 凤梨酥
- 咖喱牛肉土豆饭??
- 电饭锅版抹茶巧克力杂粮蛋糕
- 双椒炒素鸡
- 炸花椒芽
- 卤水鸡翅根
- 凉拌藤椒鸡块
- 白灼白芦笋配刺山柑沙拉汁
- 干锅啤酒鸭
- 粉汤饺子
- 虫草花白果土鸡汤
- 牛什么什么宝的成语
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- 牛什么什么泣的成语
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- 雪屏（明·张宁）
- 雪山会琴图（明·唐寅）
- 雪山关（明·史谨）
- 雪山关（明·史谨）
- 雪山图为建德周廷晖赋（明·刘溥）
- 雪山图（明·袁华）
- 雪山寺诗应制（明·吴伯宗）
- 雪山寺（明·朱元璋）
- 雪山小景（明·刘璟）
- 雪山梵老请赞（宋·释妙伦）
- 雪山次吴宁庵先生韵（明·顾清）
- 雪山歌奉寄彭太保（明·皇甫涍）
- 雪山歌送万子（明·李梦阳）
- 雪山歌（明·周光镐）
- 雪山歌（明·陈琏）
- 大奖章绘本套装(3)(3本/套)(精装版)
- 时光村落里的往事
- 搪玻璃带视镜人孔
- 药用干热灭菌器
- 傭余漫墨傭余续墨、春红晚白轩杂缀、泰县风俗谈等
- 目标
- 小熊维尼情绪管理暖心绘本故事(8册)(网络版)
- 现代铁路远程控制系统
- 夜半撞车
- 暖房子经典绘本系列.第5辑,暖心篇
- 化学试剂 铬酸钾
- 分散橙SE-5RL 200%(C.I.分散橙29)
- 不粘涂料
- 光学级聚酯薄膜预涂底层聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)薄膜
- 申论历年真题及专家点评