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诗文
芦笋拌虾仁
释义
食材明细
主料
芦笋
350g
虾仁
100g
辅料
白酱油
5克
米醋
5克
蒜泥
5克
盐
3克
香油
5克
鸡精
3克
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
芦笋拌虾仁的做法步骤
1
将芦笋削去根部老皮。
2
切段。
3
虾仁芦笋同时过水焯一下。
4
过水冲凉,控水。
5
容器中加入盐,鸡精,蒜泥,白酱油,米醋,香油,放入汆烫好的芦笋虾仁搅拌均匀即可。
小窍门
汆芦笋要沸水下锅即沸即捞。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2026/4/29 4:29:38