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诗文
蒜苔炒肘花肉
释义
食材明细
主料
蒜苔
200克
肘花肉
半个
姜
少许
胡萝卜
20克
辅料
盐
少许
鸡精
少许
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜苔炒肘花肉的做法步骤
1
准备食材;蒜苔,熟肘花肉
2
蒜苔洗净切段,焯水,颜色变绿就捞出,投凉。
3
肘花肉切丝,胡萝卜切菱形片,姜切丝。
4
锅内放油,油温热放姜丝,炒出味放胡萝卜、肘花肉略炒。
5
放入蒜苔,加少许盐,鸡粉,翻炒匀。
6
盛盘。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/29 13:34:30