食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜炒鱿鱼的做法步骤
-
1鱿鱼处理干净，一面划十字花刀，切块，焯水大约三分钟(前期处理过程忘了拍照)，捞出备用。 -
2韭菜洗净，控水，切寸段，根部和嫩尖分开放。 -
3锅里注油烧热，爆香葱姜。 -
4下鱿鱼块，翻炒一会。 -
5加生抽，炒匀炒香。 -
6加韭菜梗。 -
7大火，快速翻炒约半分钟。 -
8加韭菜叶。 -
9加盐，同时快速翻炒几下，炒匀出锅。 -
10成品。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 三丝炒大白菜
- 卤肉、猪肝、拼盘
- 小炒小蛋卷
- 学做爱吃的红薯粉皮
- 家常麻婆豆腐
- 奶香面包棒
- 【肥肥的美味手记】——苹果咕噜肉
- 紫薯奶香辫子包
- 迟到的面包---圣诞史多伦面包
- 裹汁香菇牛肉丸
- 鲜美滋味缕缕萦绕---海鲜火锅
- 长寿养颜---味增火锅
- 欲罢不能---滋补铜火锅
- 黑白芝麻土司
- 6寸原味戚风蛋糕
- 来自北欧的开胃菜---Gravlax（腌渍鲑鱼）
- 鲜鸡汤辣子鸡火锅
- 巧克力草莓蛋糕
- 酸甜里脊
- 酱猪蹄
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- 花生豆渣小窝头
- 葱香芝麻花卷
- 茄汁可颂
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- 什么不什么挡的成语
- 什么不什么挥的成语
- 什么不什么振的成语
- 什么不什么捐的成语
- 什么不什么授的成语
- 什么不什么接的成语
- 什么不什么措的成语
- 什么不什么摇的成语
- 什么不什么摧的成语
- 什么不什么攀的成语
- 什么不什么支的成语
- 什么不什么收的成语
- 什么不什么改的成语
- 什么不什么故的成语
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- 恨（明·王世贞）
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