食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜炒鱿鱼的做法步骤
-
1鱿鱼处理干净，一面划十字花刀，切块，焯水大约三分钟(前期处理过程忘了拍照)，捞出备用。 -
2韭菜洗净，控水，切寸段，根部和嫩尖分开放。 -
3锅里注油烧热，爆香葱姜。 -
4下鱿鱼块，翻炒一会。 -
5加生抽，炒匀炒香。 -
6加韭菜梗。 -
7大火，快速翻炒约半分钟。 -
8加韭菜叶。 -
9加盐，同时快速翻炒几下，炒匀出锅。 -
10成品。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 杨树叶拌土豆丝
- 香酥里脊
- 奶油蘑菇汤 【芸芸小厨】
- 初夏里的清爽凉拌菜-圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉
- 香葱油泼金针菇
- 柠檬蜂蜜水
- 干炸小黄鱼
- 自制无添加儿童肉松
- 香甜桂花糍粑
- 新奥尔良烤翅
- 圆白菜粉丝
- 韭菜炒鸡蛋
- 奶皇包
- 红烧多宝鱼（鲽鱼）
- 玻璃糖饼干
- 京味糊饼
- 麻婆豆腐
- 白米饭
- 夹炸藕盒
- 玉米面发糕
- 粘米粉牛奶发糕
- 蒜香开边蒸龙虾
- 南瓜糯米饭
- 香葱豆渣小餐包
- 小龙虾—口味虾
- jimmy riddle
- jimson weed
- jimsonweed
- jimson weed
- jin djinn
- jingle
- Jingle Bell
- jingle bell
- Jingle Bells
- jingling
- jingly
- jingo
- jingoism
- jingoist
- jingoistic
- 补周礼九夏系文 九夏歌九篇 王夏（唐·皮日休）
- 补和州助教自况（宋·张尚）
- 补和曹六圃永宇溪庄编篱诗（清·钱梦铃）
- 补和李季允去秋所寄凌霄观诗（宋·魏了翁）
- 补和王深甫颍川西湖四篇 甘棠湖（宋·苏颂）
- 补和管士一同年使鄂之作（清·陈存懋）
- 补大藏经板疏（元·耶律楚材）
- 补寄张司马九月六日忆湘山寺旧游一首（明·顾璘）
- 补寄张司马戊寅九月六日诗（明·顾璘）
- 补小香山梅花堂诗（明·徐宏祖）
- 补屋篇（明·沈周）
- 补屋（明·徐渭）
- 补巢书屋歌（清·钱梦铃）
- 补庵三度惠酒而此番所惠参酒者绝清冽可人虽（明·唐顺之）
- 补张衡四愁诗（明·许国佐）
- 山东玩全指南
- 面膜宝典(第2版经典食材面膜自己做)
- 老北京的趣闻传说
- 陕西吃玩赏买终极攻略
- 探秘川西高原
- 西安玩全指南
- 广州吃玩赏买终极攻略
- 北京小吃完全指南
- 德国早期浪漫派的世界文学观/语言文化探索与研究书系
- 2011年中国旅游经济运行分析与2012年发展预测/中国旅游经济蓝皮书
- 留学英国攻略(一个人的精彩英国)
- 旅游景区项目策划(第2版)
- 男性饮食营养全书/居民膳食指南系列
- 百变家常菜/原味小厨系列
- 串珠饰品大收藏