食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜炒鱿鱼的做法步骤
-
1鱿鱼处理干净，一面划十字花刀，切块，焯水大约三分钟(前期处理过程忘了拍照)，捞出备用。 -
2韭菜洗净，控水，切寸段，根部和嫩尖分开放。 -
3锅里注油烧热，爆香葱姜。 -
4下鱿鱼块，翻炒一会。 -
5加生抽，炒匀炒香。 -
6加韭菜梗。 -
7大火，快速翻炒约半分钟。 -
8加韭菜叶。 -
9加盐，同时快速翻炒几下，炒匀出锅。 -
10成品。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 剁椒蒸海鲈鱼
- 开胃小菜之青蒜拌平菇
- 烤箱自制面包
- 开胃小菜之青蒜拌二花
- 白菜猪肉水饺
- 农家小炒鸡
- 糖醋鲳鱼(微波炉版)
- 麻辣烫
- 酥炸薯条
- 紫薯玫瑰软香小点
- 红烧翅中
- 海鲜意面
- 意大利千层面
- 金针菇拌菠菜
- 银耳雪梨乌梅汤
- 土豆咖喱牛肉--附做土豆不散的小窍门
- 蒸鱼
- 儿时最经典的点心----桃酥
- 青蛙王子棒棒糖蛋糕
- 客家芋子包
- 炒豆芽
- 山药粥
- 手指饼干
- 宫保杏鲍菇
- 豆泡酿
- useful trivia
- useful ways of learning
- uselessly syn
- uselessly tangled
- uselessness sakura
- uselessness syn
- use me up
- use out of
- user account
- user interface
- user is null
- user key
- user name
- uses up
- use that
- 懒石二首（明·卢龙云）
- 懒碓（清·牛焘）
- 懒翁（宋·释绍昙）
- 懒融洞（明·王世贞）
- 懒融祖师堂二首（明·王弘诲）
- 懒诗（宋·刘敞）
- 懒诗（明·成鹫）
- 懒读书（宋·盛世忠）
- 懒起吟（宋·邵雍）
- 懒起（唐·韩偓）
- 懒起（明·赵完璧）
- 懒起（清·许雷地）
- 懒趣追和放翁（当代·傅义）
- 懒趣（宋·陆游）
- 懒（宋·刘克庄）
- 中国对外贸易环境与贸易摩擦研究报告(2017)/中国人民大学研究报告系列
- 人类的算法
- 旅程(精)
- 猎捕时光(纪录片的力与美浙江省普通高校十三五新形态教材)/网络化人文丛书
- 诉讼时效审判实务与疑难问题解析--以民法总则诉讼时效制度及司法解释为核心
- 从词源学到语义学--医学英语词汇的隐喻特征/外国语言文学学术论丛
- 人生不设限(绽放更好的自己)
- 神秘博士(12位博士12个故事)(精)
- 教练好好说话(成为优秀健身教练365条指引)
- 华盖集续编/鲁迅自编文集
- 两个王子和一千头大象(注音版)/周锐妙趣童话屋
- 东皋古琴弦歌集(精)
- 高效的方法
- 涂鸦与梦境(儿童精神病学中的治疗性咨询)/精神分析经典译丛
- 类型与个性(外国文学人物形象鉴赏浙江省普通高校十三五新形态教材)/网络化人文丛书