食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜炒鱿鱼的做法步骤
-
1鱿鱼处理干净，一面划十字花刀，切块，焯水大约三分钟(前期处理过程忘了拍照)，捞出备用。 -
2韭菜洗净，控水，切寸段，根部和嫩尖分开放。 -
3锅里注油烧热，爆香葱姜。 -
4下鱿鱼块，翻炒一会。 -
5加生抽，炒匀炒香。 -
6加韭菜梗。 -
7大火，快速翻炒约半分钟。 -
8加韭菜叶。 -
9加盐，同时快速翻炒几下，炒匀出锅。 -
10成品。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 抹茶草莓慕斯蛋糕
- 牛肉粄
- 煎树叶馒头
- 南瓜腊肠花卷
- 芹菜炒粉条
- 干煎小鱼
- 香辣炒鱿鱼
- 重芝士蛋糕
- 韭菜煎鸡蛋
- 山药牛腩汤
- 酱香麻辣鸡块
- 肉片炒河粉
- 豆瓣小黄鱼
- 年年有余
- 莴笋炒肉片
- 咖喱双色豆腐
- 燕麦香蕉饼
- 培根炒藕片
- 培根炒花菜
- 香煎鲈鱼
- 筒骨油豆腐汤
- 五花肉烧萝卜
- 凉拌芹菜叶
- 香辣排骨
- 香菇烧豆腐
- about girl
- about happy father
- about it
- about movies
- about shipment
- about talk
- about the day
- about thirty
- about turn
- about weather
- about which
- about work
- about you
- about you in my life
- about you know
- 题野航壁（元末明初·郭翼）
- 题野航壁（明·袁华）
- 题野航徐氏双竹图（明·王绅）
- 题野舫送周医士（明·黄衷）
- 题野野园（宋·祖无择）
- 题野鹊（宋·许景衡）
- 题野鹤孤云卷赠闫道人（明·胡应麟）
- 题金亦陶运甓图（清·翁诰）
- 题金亮伯梅花（明·杨士奇）
- 题金人出塞图（元末明初·李祁）
- 题金人出猎图（明·何乔新）
- 题金人张圭芦雁图（明·袁华）
- 题金人校猎图（明·袁华）
- 题金人猎骑图（元末明初·刘永之）
- 题金仁趾秋风出塞图（清·戴亨）
- 景观设计与工程/造园丛书
- 世界著名建筑100例/Architecture Dramatic丛书
- 埃托·索特萨斯及其事务所/国外建筑与设计系列
- 彼得·埃森曼--图解日志/国外建筑与设计系列
- 大学教学管理制度论
- 中国国际法学精萃(2005年卷)/中国法学精萃系列丛书
- 中国刑法学精萃(2005年卷)/中国法学精萃系列丛书
- 和君创业深度营销观点/和君创业营销咨询丛书
- 中国诉讼法学精萃(2005年卷)/中国法学精萃系列丛书
- 连锁药店之王
- 中国商法学精萃(2005年卷)/中国法学精萃系列丛书
- 中国民法学精萃(2005年卷)/中国法学精萃系列丛书
- 法医现场勘验指南
- 生活中来(居家妙招)
- 新课堂初中化学(初3下)/新课堂教学指导丛书