食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒸螃蟹的做法步骤
-
1螃蟹用清水冲洗干净、然后浸泡20分钟！再用小牙刷把蟹刷洗干净。 -
2蒸锅加水、滴入几滴白酒烧开、将洗好的蟹放入蒸锅中、背面朝下。 -
3放入姜片和葱结、大火蒸十五分钟～十八分钟左右。 -
4调汁：蒸鱼豉油+味极鲜酱油+醋+糖+蒜末+葱末(香菜)调匀。 -
5蒸好的螃蟹出锅了。 -
6配上调好的汁，味道真是不错哦！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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秋季食谱
午餐
晚餐
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- 红糖糯米藕
- 香肠炒饭
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- 红烧鸡腿面
- 山药鱼排汤
- 花生酥
- 辣炒香干
- 烤生蚝
- 辣炒手撕包菜
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- 虾皮蒜蓉浇菜芯
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- 鸡腿香菇炖粉条
- 葱香曲奇
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- 胡萝卜香菜素丸子
- 韭菜盒子
- 姜蛋面
- 红烧魔芋
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