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诗文
培根鸡蛋面+杂蔬汤底
释义
食材明细
主料
意大利通心面
适量
红罗卜
适量
番茄
适量
洋葱
适量
培根
适量
鸡蛋
适量
辅料
罗勒叶
适量
葱
适量
配料
盐
适量
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
培根鸡蛋面的做法步骤
1
汤底材料:红罗卜,番茄,洋葱,罗勒叶
2
汤底材料去皮切小块,加开水中火煮20分钟,加2-3汤勺浓缩鸡汤,继续煮5分钟加盐即可。两人量
3
意大利通心粉加油加盐,煮软,大概8分钟,煮好焖2分钟,把水沥掉。
4
培根切条,煎熟
5
2个鸡蛋加小葱加盐,打散
6
蛋液倒进平底锅,用筷子划散,炒熟
7
通心面沥水装碗里,倒上杂蔬汤底,铺上煎熟的培根和鸡蛋。
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 面食 面条 老人 午餐 工作餐
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更新时间:2026/2/19 15:26:24