食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
如意卷的做法步骤
-
1将红萝卜香菇，葱切碎。 -
2准备好猪肉馅。 -
3上锅加入适量油烧热，打入鸡蛋用锅铲边炒边搅拌成鸡蛋粒。 -
4加入萝卜香菇肉馅拌炒匀。 -
5加入适量盐拌炒，无需加其它配料。 -
6最后加入葱花拌炒至馅料熟透关火。 -
7取一张豆皮铺平，再铺上一块烤紫菜。 -
8加入馅料。 -
9用手将豆皮朝一端卷起成长柱形完成。用同样的做法完成另一份。共2份。 -
10用刀将卷子斜切成相等份即可装盘。 -
11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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