食材明细
- 咸鲜 口味
- 氽 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鱼丸汤的做法步骤
-
1把巴沙鱼柳切成块。 -
2放入料理机中用中孔刀片搅成泥。 -
3再把葱姜也放入料理中 -
4用小孔刀片搅出葱姜汁。 -
5加入盐、白胡椒粉、料酒、一个鸡蛋清和一勺玉米淀粉。 -
6用筷子朝一个方向搅上劲。 -
7砂锅内加入适量水，把鱼泥挤成丸子下到约烧到90度的热水中汆熟。 -
8加入盐、鸡精、白胡椒粉定好味，下入枸杞、香菜，淋上少许香油即可。 -
9成品图 -
10成品图
使用的厨具：搅拌机、砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 蒸粉皮
- 椒盐排骨??????
- 菜根香
- 肉末豌豆
- 富记马鲛鱼糕
- 红烧黄花鱼
- 酥炸藕丸
- 牛肉丸黄米果鸡蛋蔬菜汤
- 新奥尔良脆皮炸鸡翅
- 芥菜豆腐馅饼
- 一股辫牛奶面包
- 香煎马鲛鱼
- 海参如意虾
- 番茄鸡蛋打卤面
- 烤蒜蓉鸡翅
- 小米椒芹菜火腿肠炒饭
- 小酥肉大烩菜
- 无水鸡爪
- 糯米年糕
- 蘑菇胡萝卜炒肉丝
- 清蒸四川腊肠
- 红薯丸子
- 奥利奥芒果奶油酸奶杯
- 蛋黄酱香蕉“糖果”
- 奥利奥芒果麦片酸奶杯
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- 整顿什么什么的成语
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