食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五彩素烩汤的做法步骤
-
1土豆去皮，切薄片，切丝更好 -
2水洗几次，洗掉表面淀粉 -
3热锅宽油，油温6成热时下土豆片炸。一次不要炸太多，2个土豆我炸了3次 -
4炸到土豆片浮起，金黄酥脆 -
5捞出控油。 -
6黄瓜、胡萝卜、木耳、干豆腐分别切细丝 -
7锅里加一点点底油，爆香葱花 -
8加入胡萝卜丝和黄瓜丝，炒几下 -
9加入一大碗水 -
10水开后加木耳、干豆腐丝煮两分钟 -
11加盐调味 -
12加入水淀粉勾芡 -
13抓一把炸好的土豆片，关火出锅 -
14清淡的汤，非常好喝
小窍门
土豆片一次可以多炸点，剩下的冷冻保存，下次再做汤时直接取用
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 青椒土豆丝卷饼
- 五花肉炒淮山片
- 肉末臊子手擀面
- 养颜水
- 干煸牛心
- 韭菜炒豆干玉米肠
- 糖醋白萝卜丝
- 杭椒炒鸡蛋
- 腊肉红薯饭
- 麻辣抄手
- 牛肉玉米蔬菜馅饺子
- 低脂营养晚餐
- 花生酥
- 红焖猪蹄
- 清蒸金鲳鱼
- 紫薯糯米丸子
- 芦蒿炒千张
- 辣椒炒咸菜
- 酸奶蔓越莓核桃仁鸡蛋糕
- 青蒜胡萝卜丝炒鸭杂
- 松茸炒青椒
- 酸辣大白菜牛肉粉丝汤
- 黄瓜炒火腿
- 金针菇火腿蒸粉丝
- 酒酿圆子
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- unsupervised
- unsupported
- unsupportive
- unsupportive of
- unsure
- unsurmountable
- unsurpassable
- unsurpassed
- unsurprising
- unsurprisingly
- unsuspected
- unsuspecting
- unsustainable
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