食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五彩素烩汤的做法步骤
-
1土豆去皮，切薄片，切丝更好 -
2水洗几次，洗掉表面淀粉 -
3热锅宽油，油温6成热时下土豆片炸。一次不要炸太多，2个土豆我炸了3次 -
4炸到土豆片浮起，金黄酥脆 -
5捞出控油。 -
6黄瓜、胡萝卜、木耳、干豆腐分别切细丝 -
7锅里加一点点底油，爆香葱花 -
8加入胡萝卜丝和黄瓜丝，炒几下 -
9加入一大碗水 -
10水开后加木耳、干豆腐丝煮两分钟 -
11加盐调味 -
12加入水淀粉勾芡 -
13抓一把炸好的土豆片，关火出锅 -
14清淡的汤，非常好喝
小窍门
土豆片一次可以多炸点，剩下的冷冻保存，下次再做汤时直接取用
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 茄子肉卷
- 清蒸海蛎子
- 胡萝卜鸡蛋炒上海青
- 蒜薹炒肉
- 凉拌金针菇木耳
- 清炒胡萝卜韭黄
- 爆米花
- 五花肉酸菜炒蚕豆
- 肉片炒青椒
- 酸甜带鱼
- 冬瓜素馅水饺
- 牛肉丸炒蒜薹
- 蒜苔木耳炒鸡腿肉
- 番茄鸡蛋疙瘩汤
- 香煎豆腐
- 菜苔炒腐竹
- 青橄榄石斛苹果饮
- 猪肝瘦肉粉肠丝瓜汤
- 蓝莓香蕉奶昔
- 酸辣粉条
- 凉拌樱桃萝卜
- 洋白菜炒火腿
- 红烧梭鱼
- 蟹味菇滑蛋
- 荷兰豆炒白玉菇
- 风什么什么生的成语
- 风什么什么甲的成语
- 风什么什么白的成语
- 风什么什么皎的成语
- 风什么什么盘的成语
- 风什么什么相的成语
- 风什么什么硙的成语
- 风什么什么碌的成语
- 风什么什么磐的成语
- 风什么什么稳的成语
- 风什么什么约的成语
- 风什么什么美的成语
- 风什么什么翩的成语
- 风什么什么耳的成语
- 风什么什么脏的成语
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