食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
双腊煲仔饭的做法步骤
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1腊肉一小段、腊肠一条切片。 -
2大米洗净泡水二十分钟，沙煲底抹上猪油，放入泡好的米中火烧开。
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3当烧至水微干时，放入腊味并顺煲边淋入少许油，盖上盖子，转小火煮十分钟。
-
4开盖在中间打进一个鸡蛋，关火盖盖子再焖上十分钟即可。
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5加入汤熟的青菜，淋上熟酱水。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
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