食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
老友鸭的做法步骤
-
1酸笋，酸姜，酸辣椒，酸芥头，酸黄皮备好 -
2鸭子砍块装 -
3水开了把鸭子放进去，加酒煮5分钟，倒掉血水，洗干净 -
4锅烧热，不要加油，把灼好水的鸭子倒进去，中火翻炒，让鸭肉有点变色，出油，把鸭子装碟留鸭油在锅 -
5把各种酸料倒到锅里翻炒，爆香味 -
6把鸭子倒进去，加酒，酱油，老抽，蚝油，糖，盐，翻炒一下，加适量的水焖一下， -
7等水少，出油即可装碟上桌
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【轻松过苦夏】绿豆冰激凌
- 十分野性的馅饼——柳蒿芽小馅饼
- 肉末橄榄四季豆
- 舌尖上的家乡(野菜篇）——猴腿菜炒肉丝（附肉丝滑嫩秘诀）
- 荠菜煎饼
- 夏日不可错过的清爽家常小炒——鸡丝茼蒿
- 木耳干豆腐炒肉丝
- 酱香田螺肉
- 干煸四季豆
- 意面肉酱
- 懒人煎饺
- 豆浆渣鸡蛋饼
- 皮蛋瘦肉面
- 红酒乡村排骨
- 蒜香糖醋里脊
- 炸饭团
- 素菜荤吃----宫保杏鲍菇
- 简版--家制粽子
- 【一鱼多吃】——葱姜剁椒蒸鲈鱼
- 蛋黄奶油胡
- 【一鱼多吃】——香葱香菇烤鲈鱼
- 生日蛋糕装饰用巧克力屑，巧克力板的制作
- 香滑焦糖布丁
- 黑森林芝士蛋糕
- 红豆薏仁饮
- extraneous risks
- extraordinarily excellent
- extraordinarily excellent entities
- extraordinarily hung
- extraordinarily lucky
- extraordinary kids
- extraordinary you
- extra point
- extra space
- extra time
- extrauterine def
- extrauterine disease
- extrauterine mean
- extravagance noun
- extravagance syn
- 送曾子固倅越得燕字（宋·苏轼）
- 送曾子固苏轼（宋·梅尧臣）
- 送曾子固视犹子子棨还江右（明·王汝玉）
- 送曾子开（宋·徐积）
- 送曾子澄之塞上（明·欧大任）
- 送曾孙灼出赘卢氏（宋·陈著）
- 送曾孝宽寺丞宰桐城（宋·梅尧臣）
- 送曾季永赴道州永明尉三首（宋·赵蕃）
- 送曾季直下第归临川（宋·吕本中）
- 送曾学士赴行在（宋·陆游）
- 送曾宏父守南徐（宋·周紫芝）
- 送曾宏父（宋·韩驹）
- 送曾宏甫守天台（宋·曾几）
- 送曾宏甫守天台（宋·曾几）
- 送曾宏甫知黄州四绝（宋·吕本中）
- 佛法修证心要问答集
- 输油管道设计与管理(高等院校石油天然气类规划教材)
- Python基础与应用(互联网+教育新形态一体化系列教材)
- 高考物理(2024新高考版)/基础双练
- 采购管理实务(第2版普通高等教育物流管理与工程类专业精品系列教材)
- 审计(2023年注册会计师全国统一考试辅导教材)
- 磁电选矿技术(第2版双高建设新型一体化教材)
- 半刚性基层裂缝聚氨酯注浆处治技术指南(T\CHTS10077-2022)/团体标准
- 复合固体推进剂辅助增强技术
- 伟业保障简论
- 毫米波功率放大器
- 塔吉克斯坦税收法律制度和土库曼斯坦税收法律制度/中亚国家税法丛书
- 财政史研究(第15辑)
- 吴茀之文献集/中国美术学院学脉文丛
- 最新刑法及相关司法解释汇编(2023)