食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
老友鸭的做法步骤
-
1酸笋，酸姜，酸辣椒，酸芥头，酸黄皮备好 -
2鸭子砍块装 -
3水开了把鸭子放进去，加酒煮5分钟，倒掉血水，洗干净 -
4锅烧热，不要加油，把灼好水的鸭子倒进去，中火翻炒，让鸭肉有点变色，出油，把鸭子装碟留鸭油在锅 -
5把各种酸料倒到锅里翻炒，爆香味 -
6把鸭子倒进去，加酒，酱油，老抽，蚝油，糖，盐，翻炒一下，加适量的水焖一下， -
7等水少，出油即可装碟上桌
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 糯米纸杯蛋糕
- 坤博砂锅——叉烧肉
- 黄油抹茶面包条
- 茴香肉包
- 咖啡粽子
- 蒜香芝士排骨配土豆
- 经典芝士Cake
- 流心蛋黄派
- 冰淇淋
- 鲜芒果玛格丽特（新手易学）
- 田螺姑娘面包
- 香辣鸡翅
- 适合烘焙新手的简单又好吃的蔓越莓饼干
- 红提软曲
- 又是一年的端午节，吃粽子是我们的习俗，外面卖的粽子自己吃不习惯，还是自己动手做吧！
- 蛋炒饭
- 核桃酥果
- 菠萝蜜核全麦马芬
- 腊肉糯米卷
- 美味核桃一口酥
- 豆沙面包圈
- 芦笋虾皮蒸蛋
- 虫草花响螺片炖花胶汤
- 十分钟搞定的快手菜——青椒虾仁
- 奶香冰咖
- belligerency
- belligerent
- belligerently
- bell jar
- bellman
- bellow
- bellows
- bell pepper
- bell pull
- bell push
- bell ringer
- bell-ringer
- bellringer
- bells
- bells and whistles
- 和草堂送通直岁归龙舒（宋·释慧空）
- 和荐福寺英公新搆禅堂（唐·丁仙芝）
- 和荔圃长春（明·黄公辅）
- 和荣学士长濆关所寄（宋·赵抃）
- 和荣安中二绝（宋·王灼）
- 和荣安中月明夜行（宋·郭印）
- 和荣安中道中见梅（宋·郭印）
- 和荣諲学士按部过长濆关所寄诗（宋·赵抃）
- 和药亭人日得白鹦鹉之作（明末清初·屈大均）
- 和荷渚寄同游韵（宋·赵汝回）
- 和荷盘（明·邓云霄）
- 和荼蘼（宋末元初·陈普）
- 和莆田江春霖侍御即次原韵三首（清·王季珠）
- 和莆田陈宰筱塘庵韵（宋·林希逸）
- 和莘叟兄咏张子房韵（宋·陈傅良）
- 磁性/这就是物理
- 卢浮宫中的木乃伊/外教社法语悦读系列
- 悉达多德米安(精)/悦经典
- 形式化方法在构件组装实时系统中的应用研究
- 心是孤独的猎手(精)
- 动物朋友(认知版中英双语)(精)/乐乐趣揭秘翻翻书
- 我的生活(认知版中英双语)(精)/乐乐趣揭秘翻翻书
- 英雄之路(7+乐高幻影忍者漫游故事汇)
- 时间悄悄的嘴脸(英文版)/阅读中国五彩丛书
- 我的情绪魔法书(共2册)(精)
- 喜马拉雅随想曲/新世纪民族音乐创新教育丛书
- 吉普赛姑娘/外教社西班牙语悦读系列
- 公司合规(创始人避免败局的法商之道)
- 完善我国气候资源开发利用政府规制的法律路径研究
- 重返霍格沃茨(6+乐高哈利·波特漫游故事汇)