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诗文
腊肉笋片汤
释义
“腊肉的香味配笋片的清爽,汤很清甜。”
食材明细
主料
腊肉
适量
笋片
适量
辅料
姜片
两片
香菜
少许
盐
少许
咸香 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
腊肉笋片汤的做法步骤
1
备好食材:腊肉,笋片(已焯水)姜片。
2
腊肉放入开水锅中煮一会清洗下。
3
腊肉切厚块,切2片姜。
4
把所有食材放入康宁小汤锅,加适量的水,盖上盖子中火煮开转中小火煮半小时。
5
时间到,调少许盐即可。
6
撒上香菜,完成了。
7
成品图。
8
成品图。
小窍门
中小火煮半小时腊肉口感比较好,煮太久肉烂了就不好吃了。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/3 17:53:08